קמח כוסמת - טוב ורע

בכל בית יש חבילה של קמח חיטה, אבל עם קמח כוסמת, למרבה הצער, עד כה לא רבים מוכרים. אנו אגיד לך כמה שימושי כוסמת קמח הוא ולמה זה צריך להיות הציג לתוך הדיאטה.

הטבה ופגיעה של קמח כוסמת

קמח כוסמת שימושי מאוד עושה את התרכובות השונות המרכיבות הרכב שלה.

  1. מוצר זה עשיר ויטמינים B , והם ידועים לווסת את התגובות המטבוליות הבסיסיות בגוף, להשתתף בתהליך של ייצור כדוריות דם אדומות, לנרמל את העבודה של מערכת העצבים חסינות.
  2. קמח מן גריסים כוסמת הוא מקור של ויטמין E - נוגד חמצון טבעי המגן על התאים שלנו מפני נזק על ידי רדיקלים חופשיים ובכך מאט את תהליך ההזדקנות.
  3. אפילו קמח כוסמת מכילה חומרים מינרליים: ברזל, אשלגן, מגנזיום וזרחן.
  4. שלא כמו חיטה, קמח כוסמת שימושי כי הוא מכיל סיבים המשפרים את תפקוד המעיים, הוא בינוני מזין עבור microflora מועיל נותן תחושה של שובע.
  5. הקמח מכוסמת מכיל חלבון צמחי, והוא מקור חומצות אמינו חיוניות.

תכונות טיפוליות של קמח כוסמת

קמח זה מושלם להכנת פנקייקס, פנקייקס, עוגות, לחמניות ונשיקות. בקיצור, זה תחליף שימושי וחשוב עבור קמח חיטה, ועם יישום קבוע זה יכול להיות אמצעי למניעת מחלות שונות.

טיפול עם יוגורט עם קמח כוסמת מסומן עבור אנשים עם cholelithiasis. המתכון ליוגורט עם קמח כוסמת הוא פשוט. ב 1 כוס שומן דל שומן, אתה צריך להוסיף כף קמח, לערבב היטב ולשתות על בטן ריקה. קפיר וקמח כוסמת במקרה זה יש choleretic השפעה. אותו כלי מומלץ לקחת לפני ארוחת הבוקר ולפני ארוחת ערב עם סוכרת. השימוש ביוגורט עם קמח כוסמת לחולי סוכרת הוא להוריד את רמת הגלוקוז בדם.

ערך קלורי של קמח מכוסמת אינו שונה בהרבה מן החיטה, אבל זה נחשב תזונתי. עובדה היא כי קמח כוסמת מכיל פחמימות מורכבות רבות, אשר נשברים לאט למטה לצרוך בהדרגה, כמעט לא מאוחסן כמו שומן.

עם זאת, לפני השימוש בקמח זה כתרופה מסורתית, להתייעץ עם רופא. הכפיר עם קמח כוסמת צריך לשמש בזהירות עבור אנשים עם מחלת כבד, שכן עלולה להיות החמרה של המחלה.