מה אוכל לבשל עם אבוקדו? רבים נכנסים לקהות חושים כשהם שומעים את השאלה הזאת. כי אנחנו כל כך הרבה אמר איך להכין סלט אבוקדו עם מרכיבים שונים, מה שנותן את הרושם כי יותר אבוקדו הם חסרי ערך. למעשה, האפשרויות הן לא קטנות, מן הכלים של המטבח המקסיקני הקלאסי כדי כריכים.
כמה טעים לבשל סנדוויצ'ים מאבוקדו?
כמה אוהבי הפרי הזה מאמינים כי פחות מרכיבים בחטיף עם אבוקדו, יותר טעים.
המצרכים:
- לחם לבן - 4 חתיכות;
- אבוקדו - 1 חתיכה;
- עגבניות - 2 יח ';
- לימון - חצי יח.
- מלח, ירקות, פלפל - לפי הטעם.
הכנה
חותכים את האבוקדו, להסיר את האבן ואת לגרד את עיסת עם כפית. שים את הבשר בקערה, פלפל, מלח, מוסיפים את המיץ של חצי לימון. בזהירות לשפשף הכל עד המסה הוא אחיד. אנו להפיץ את הדבק שנוצר על הלחם, מלמעלה שמנו ספלים עגבניות זרדים של ירקות.
באופן כללי, מתכון זה הוא אוניברסלי למדי, אבוקדו משולבת היטב עם מוצרים רבים. לכן, עגבניות יכול להיות מוחלף על ידי משהו אחר, על פי הטעם שלך. לדוגמה, כריכים טעימים עם פרוסות של פלפל מתוק מתקבלים.
איך לבשל מחית מרק אבוקדו?
גרסאות של הכנת מרקים- פירה מאבוקדו, עם גבינה, ועם פטריות. ראשית, לנסות לבשל כאן אפשרות פשוטה.
המצרכים:
- אבוקדו - 3-4 חתיכות;
- מרק עוף - 3 כוסות;
- שמנת - חצי כוס;
- שרי יבש - 2 כפות. כפות;
- מלח, פלפל לבן - לפי הטעם;
- קמח תירס - 4 כפות. כפות.
הכנה
חותכים את האבוקדו לחצאים ולהוציא את האבן. את הבשר הוא גירד מן הקליפה והכניס לתוך קערה. לטחון את עיסה של אבוקדו כדי פירה (ניתן ללוש עם מזלג) ומערבבים עם שמנת. מרק נשפך לתוך סיר, לשים על האש ולהביא לרתיחה. מוציאים מהאש ומוסיפים אותו בהדרגה לפירה מאבוקדו. יוצקים לתוך מרק שרי, מלח, פלפל ולשים את הסיר במקום חמים. קמח תירס מעורבב עם 2 כפיות מלח, מדולל במים ולוש בצק תלול. מתוך הבצק לגלגל את העוגה 3 מ"מ עובש ומטגנים אותו משני הצדדים במחבת. את העוגה מוכנה הוא התגלגל לתוך רול חתוך לרצועות ברוחב של כחצי סנטימטר. מרק-מחית שופך על צלחות ומפזר מקלות תירס.
איך להכין סלט אבוקדו?
טוב ואיפה ללא המנה המסורתית עם אבוקדו, חסה? מאז אבוקדו הוא פרי, אז בואו להכין סלט קינוח.
המצרכים:
- אבוקדו - 1 חתיכה;
- תות - 10 גרגרים;
- אגוזי מלך מגורדים - חצי כוס;
- מותק - 4 כפית;
- סלט ירוק - 2-3 עלים;
- מיץ לימון - 1 כפית;
- סוכר - 2 כפות. כפות;
- חומץ תפוחים - 1 כף. כפית;
- שמן זית - 2 כפות. כפות.
הכנה
בקערה קטנה מערבבים סוכר, מיץ לימון, דבש, שמן זית וחומץ - זה יהיה רוטב ההלבשה. אנחנו חותכים חצי פירות יער של תותים, לחתוך חתיכות של אבוקדו. בקערת סלט אנחנו מניחים יפה עלי חסה, רוצים שלם, רוצים לחתוך. למעלה, להפיץ את חתיכות אבוקדו ותותים, מפזרים אגוזים מגוררת ויוצקים את הרוטב. אין צורך לעורר, עם זאת, ולהיסוס עם השימוש - אבוקדו יהיה להחשיך, ואת המאכל יאבדו האטרקטיביות שלה.
איך לבשל guacamole מ אבוקדו?
מה עוד אפשר לעשות מאבוקדו? ניסית מנה של המטבח המקסיקני המסורתי עם guacamole?
המצרכים:
- עגבניות מוצקות - 3 יח ';
- פלפל אדום מתוק - 1 PC;
- פלפל jalapeno (אתה יכול לקחת כבוש) - 3 חתיכות;
- כוסברה (פטרוזיליה) - חבורה אחת;
- אבוקדו - 3 חלקים;
- סיד - ½ יח.
- פלפל שחור ומלח - לפי הטעם.
הכנה
אנחנו חותכים עגבניות דק, פלפלים וכוסברה. הכל מעורבב בקערת סלט גדולה. יוצקים את תערובת המיץ עם חצאי סיד ומלח לפי הטעם. אנחנו מערבבים אותו, מנסים לא לעשות את זה כדי לא לקלקל את המראה של התערובת.
אנחנו חותכים את האבוקדו לחצי, מקבלים את העצמות, והבשר מוציא בצלחת שטוחה. אנחנו לשים את בשר האבוקדו במזלג עד למצב של דייסה. מערבבים את הדבק שנוצר עם תערובת הירקות, מוסיפים מלח ופלפל. אתה יכול לשפוך מיץ ליים על הדף שוב.