היום נספר לכם כמה מתכונים מעניינים, איך להכין פירה. מנה זו היא לא רק שימושי מאוד עבור הגוף, אבל גם טעים. אז בואו לא לבזבז זמן ולהתחיל.
איך לבשל מרק דלעת?
המצרכים:
- דלעת - 500 גרם;
- מרק עוף - 500 מ"ל;
- נורה - 1 חתיכה;
- חמאה - 1.5 כפות. כפות;
- אבקת קארי - קמצוץ;
- תבלינים.
הכנה
דלעת מעובד לחתוך לקוביות קטנות. את הנורה הוא ניקה, לגרוס על ידי semirings ואנחנו עוברים את השמן עד browning. ואז מפזרים אותו עם קארי תיבול, להפיץ את הדלעת, לשפוך מרק, לזרוק את התבלינים ולהביא לרתיחה. לאחר מכן להפחית את החום, מכסים במכסה ומבשלים את המרק במשך 20 דקות. לאחר מכן, אנחנו לגרד את כל התוכן של המחבת עם בלנדר, להרתיח אותו ושופכים אותו על הצלחות.
איך לבשל מרק עם תפוחי אדמה?
המצרכים:
- מרק עוף - 1 l;
- תפוחי אדמה - 700 גרם;
- נורה - 1 חתיכה;
- גזר - 1 חתיכה;
- גבינת שמנת - 3 יח ';
- חמאה - 1 כף. כפית;
- תבלינים.
הכנה
לפני תחילת ההכנה של מחית מרק, הגבינה הוא שוחרר מן החבילה לחתוך לקוביות. אחר כך מכינים את כל הירקות: אנחנו מעבירים וקוצצים אותו בפרוסות קטנות. לאחר מכן, מטגנים אותם בשמן, ולאחר מכן יוצקים מרק רותח. כאשר מבושלים את תפוחי האדמה, מוסיפים את הגבינה המומסת למרק, מרתיחים אותה ומכים אותה בבלנדר עד לקבלת עקביות הומוגנית.
איך לבשל מרק פטריות עם Champignons?
המצרכים:
- טמפניונים טריים - 300 גרם;
- תפוחי אדמה - 500 גרם;
- בצל - 200 גרם;
- שמנת - 500 מ"ל;
- שמן צמחי - 2 כפות. כפות;
- תבלינים.
הכנה
תפוחי אדמה הם ניקה ו פרוס. ואז לשים אותו בסיר, למלא אותו עם מים, מלח אותו ומרתיחים אותו עד שהוא מוכן. בינתיים, אנחנו מעבירים את הבצל, לגרוס אותו melenko ו passeruem על שמן מחומם. פטריות מנוקות, צלחות קצוצות ונשלח בצל. מטגנים ירקות במשך כמה דקות, תוך ערבוב, ולאחר מכן לטחון את הבלנדר. עם תפוחי אדמה מבושלים להתמזג קצת נוזלי, מוסיפים את זה קלוי, יוצקים את השמנת וקוצצים את המרק עם בלנדר עד שהוא אחיד. אחרי זה, שוב לשים אותו על התנור, להביא אותו לרתיחה, לטעום אותו ולהוסיף מלח במידת הצורך.
איך לבשל מרק עגבניות?
המצרכים:
- עגבניות - 2 ק"ג;
- שום - 5 שיניים;
- שמן זית - 30 מ"ל;
- תבלינים;
- נורה - 1 חתיכה;
- עוף מרק - 2 פריטים;
- סוכר - 2 כפית.
- בזיליקום - 1 כפית;
- שמנת שומן - 0.5 כפות.
הכנה
עגבניות לשטוף, לנגב וחותכים לפרוסות. מורחים אותם על תבנית אפייה, מפזרים בשמן זית, מוסיפים את השום הקלוף ומוסיפים מלח לפי הטעם. אנחנו שולחים ירקות לתנור שחומם מראש ואופים במשך 30 דקות. בסיר עמוק מטגנים את הבצל הקצוץ בחמאה ומוסיפים לעגבניות את המרק ושופכים במרק. אנחנו מביאים הכל לרתיחה, מפחיתים את האש ונותרים 10 דקות. בהמשך אנחנו נכנסים לקרם, זורקים בזיליקום, סוכר ומוסיפים סיר מהצלחת. אנחנו מכינים את התכולה בבלנדר ומגישים מרק עגבניות עם קרוטונים.