אתה יכול לבשל חטיף מהיר וטעים מאוד מן הפיתות לחם. מתחת אתה מחכה מתכונים של לחמניות lavash עם סתימות שונות. כולם ימצאו אפשרות לעצמם.
לבש רול עם דגים
המצרכים:
- lavash - 2 דף;
- מעט דגים מלוחים אדומים - 300 גרם;
- גבינת פסט מעובד - 200 גרם;
- פטרוזיליה - חבורה אחת.
הכנה
לבש מרוח בגבינה מותכת. חותכים את הפטרוזיליה. דגים חתוכים בצלחות דקות. כדי להפוך את זה קל יותר, עדיף מראש להקפיא את הדג מראש. אחר כך פרשנו את הפרוסות לחתיכת פיתות ופטרוזיליה מוקפצת. אנחנו מגלגלים את הגליל, עוטפים אותו בסרט ומכניסים את השעון ל -1.5-2 למקרר. לאחר מכן להסיר את הסרט, לחתוך את לחמניות בעקיפין לפרוסות 2-3 ס"מ רוחב.
לבש רול עם עוף ופטריות
המצרכים:
- גליונות של lavash הארמנית - 2 יח ';
- שמפניה משומר - 300 גרם;
- גבינה - 120 גרם;
- עוף מבושל - 400 גרם;
- בצל - 130 גרם;
- מיונז.
הכנה
גבינה לטחון עם פומפיה, עוף חתוך לקוביות, חותכים את הבצל, מנקים את הפטריות מהפטריות. על משטח העבודה להפיץ סדינים lavash אחד על השני. יש צורך להפוך את רול חזק ולא דמעה. מורחים את המשטח עם מיונז, מניחים שכבה חלקה של עוף ובצל, ומניחים את הפטריות חתוכות בצלחות ומפזרים את כל הגבינה המגולגלת והתגלגל. לאחר מכן לחתוך אותו לחתיכות ולשים אותו במיקרוגל, כדי להגדיר את הכוח המרבי, במשך 3 דקות, באופן כללי, עד לרגע שבו הגבינה נמס.
איך לבשל רול עם עוף מעושן מלפפונים חמוצים?
המצרכים:
- מלפפון חמוץ - 3 חתיכות;
- פלפל אדום בולגרי - מחשב אחד;
- בצל - 220 גרם;
- פטרוזיליה - 30 גרם;
- פילה עוף מעושן - 280 גרם;
- מיונז;
- lavash - גיליון אחד.
הכנה
מלפפונים מלוחים חתוכים לקוביות קטנות. גם עוף מעושן, פלפל מתוק, חתוך לקוביות. קוצצים את הבצל ואת הגריל עד אדום. מערבבים את כל החומרים, מוסיפים פטרוזיליה קצוצה דק, מיונז ומערבבים. שמנו את המילוי על lavash, אנחנו יוצרים רול ולהחביא אותו במקרר כך פיתה ספוג. ואז לחתוך אותו ולהגיש אותו לשולחן.
לבש רול ממולא בבשר טחון
המצרכים:
- lavash - 1-2 דפים;
- פלפל אדום - 70 גרם;
- גבינה - 100 גרם;
- כוח - 230 גרם;
- שום - 1 ציפורן;
- מיונז.
הכנה
טחון בשר טחון עד מבושל, לתת את הגבינה דרך פומפיה, לקצוץ את השום עם לחץ מיוחד, פלפל לחתוך לקוביות. אנחנו מחברים את כל החומרים למילוי, מוסיפים מעט מיונז. המסה המתקבלת מוחלת על סדין של לחם פיתה ולגל מקופל בעדינות. וכאשר הוא ספוג היטב, לחתוך אותו לפרוסות בגודל הרצוי.
לבש רול עם עוף, גבינה, פלפל ופטריות
המצרכים:
- רזה lavash הארמנית - 2 יח ';
- עוף מעושן - 270 גרם;
- פלפל מתוק - 40 גרם;
- פטרוזיליה - 30 גרם;
- מלפפונים טריים - 100 גרם;
- טמפניונים טריים - 180 גרם;
- מיונז;
- קטשופ.
הכנה
Champignons לטחון ומטגנים עד מבושל, עוף, פלפל, מלפפונים לחתוך כמו קוביות קטנות. חותכים את הפטרוזיליה. מערבבים את כל המרכיבים מוכנים, מוסיפים את מיונז לטעום ומערבבים. אנחנו משמנים את הסדין הארמני עם קטשופ. אנחנו מפיצים את המילוי ומגלגלים את הלחמנייה. שמנו אותו במקרר במשך שעתיים, עטופים בסרט מזון. ואז לחתוך את רול לפרוסות.
רול, lavash, גבינת קוטג 'וירקות
המצרכים:
- גיליונות של lavash דק - 2 יח ';
- גבינת קוטג '- 250 גרם;
- שמיר - 30 גרם;
- שמנת חמוצה - 4 כפות. כפות;
- שום - 2 ציפורן;
- מלח - קמצוץ;
- פלפל שחור.
הכנה
מערבבים גבינת קוטג 'עם שמנת חמוצה, מוסיפים שום קצוץ, עשבי תיבול, פלפל, מלח ומערבבים. אנחנו נותנים מלית מוכנות לחלוט במשך 10 דקות, ולאחר מכן להפיץ אותו על סדינים של lavash ו להתגלגל לתוך רול. אחרי שהוא עומד במקום קריר במשך כ -30 דקות, לחתוך אותו לפרוסות.