אנו מציעים לך להכין חלופה פנקייק הרגיל - פנקייק ביצה. מנה זו מוכנה מהר מאוד ופשוט, מושלמת לארוחת בוקר.
איך לבשל פנקייקס ביצים?
המצרכים:
- ביצים - 5 יח ';
- מים - 5 כפות. כפות;
- מלח - לפי הטעם;
- שמן צמחי לשמן המחבת.
הכנה
ביצים מעורבים עם מים ומלח ולצלף היטב מעורב. לבישול פנקייק ביצים, עדיף להשתמש במחבת קטנה. מחממים אותו, משמנים אותו עם שמן צמחי ויוצקים לתוכו על 2 כפות. כפות של תערובת ביצה מוקצפת. אנחנו מסובבים את המחבת כך שכל פני השטח מכוסים בתערובת. מטגנים תחילה בצד אחד, כאשר הקצוות של הפנקייק הם קצת יבשים, מסתובבים ומטגנים בצד השני.
איך להכין פנקייק ביצים ממולא עם חזיר וגבינה?
המצרכים:
עבור פנקייקס:
- ביצים - 5 יח ';
- מיונז - 5 כפיות;
- מלח - לפי הטעם;
- שמן לטיגון.
למילוי:
- בשר חזיר - 150 גרם;
- גבינה - 100 גרם;
- שום - 2 ציפורן;
- מיונז;
- ירוקים.
הכנה
מרכיבים אלה, 5-6 פנקייק יופק. אתה יכול לקחת את הסכום הנכון של מזון בשבילך, אבל לשמור על הפרופורציות: עבור 1 ביצה היא 1 כפית של מיונז.
ביצים מכות במיונז, מלח לפי הטעם ומטגנים לביבות ביצים במחבת חמה, משומנות בשמן צמחי. אנחנו מכינים את המילוי: אנחנו חותכים את הבשר לקוביות, מגררים את הגבינה, משלבים אותה עם הבשר, מוסיפים שום, מעושנים עשבי תיבול ומיונז, מערבבים היטב את הכל. פנקייק מפזרים את המילוי המתקבל ומקפלים. ביצים ביצים עם מילוי מוכנים.
איך להכין פנקייק ביצים ממולאות?
המצרכים:
- ביצים - 4 חתיכות;
- פילה עוף - 150 גרם;
- שורש זנגביל - 30 גרם;
- כרישה - 1 PC;
- רוטב סויה;
- חומץ בלסמי.
הכנה
ביצים היכו עם תוספת של קמצוץ מלח. לטגן פנקייק ביצים במחבת משני הצדדים. עבור מילוי של פילה עוף רצוי מראש לחתוך צלחות ומלח ברוטב סויה. ואז הוא מרוקן, ואת פילה הוא מטוגן במחבת חתוך לרצועות. מיד לאחר העוף באותו מחבת ומטגנים או מרוסקים על פומפיה של שורש ג'ינג'ר ועלים של בצל. אנחנו חותכים את החלק הלבן של כרישה עם קש ומפזרים קצת עם חומץ בלסמי. כל מרכיבי המילוי מחוברים ומעורבים.
עבור כל פנקייק, לשים קצת מלית ולקפל את הצינור, תחבושת נוצה של בצל. זה כל הבישול - ביצים ממולאות בביצה מוכנים לשרת.
גלילי פנקייק ביצים
המצרכים:
עבור פנקייקס:
- ביצים - 4 חתיכות;
- קמח - 30 גרם;
- עמילן - 70 גרם;
- מים - 70 מ"ל;
- מלח - לפי הטעם.
למילוי:
- גבינה מעובדת (פסטיה) - 300 גרם;
- סלמון הוא מלוח מעט - 150 גרם;
- מלפפון - 1 PC.
הכנה
ביצים מעורבים עם מים, קמח ועמילן, מוסיפים קמצוץ של מלח וחביתיות מטגנים.
ביצים פנקייק ניתן לבשל עם כל מילוי. בשביל זה, בשר מבושל, מעורבב עם בצל מטוגן, עוף עם פטריות מושלמים. איך להכין פנקייק ביצים, אמרנו, ואז זה תלוי בך - כולל פנטזיה וליצור. אתה בהחלט לקבל מנה טעימה.