פנקייקס תפוחי אדמה הם פשוט, לבבי צלחת, אבל למרות זאת, הוא מוגש גם בתפריט של כמה מסעדות. Draniki , tertiki, deruny , כפי שהם פשוט לא קוראים. ומגוון של פנקייק תפוחי אדמה בסט הופיע. ופירה, ויוגורט. רוצה ללמוד איך לבשל פנקייקס תפוחי אדמה? ברוכים הבאים לנושא שלנו.
פנקייק תפוחי אדמה - מתכון
המצרכים:
- תפוחי אדמה - 5 יח ';
- בצל - חתיכה אחת;
- ביצה - 3 חתיכות;
- קמח - 2 כפות. כפות;
- שמן מבושל;
- מלח, פלפל - לפי הטעם;
- שום.
הכנה
הכי הרבה, כנראה, לא נעים, הוא כאשר אתה צריך לשפשף את תפוחי האדמה באופן ידני. עכשיו בשבילנו זה עושה מעבד מזון. במסה הרכה, מוסיפים את שאר המצרכים במהירות, עד שהבצק משחיר, אופים פנקייקס עבים. אש חזקה מדי כדי לא צריך, ולאחר מכן פנקייקס יפרח בחוץ, ובתוך תפוחי אדמה יישאר לח. עם שמנת חמוצה שום - טעים שלא יתואר.
פנקייקס מפירה
המצרכים:
- תפוחי אדמה - 400 גרם;
- ביצה - 4 חתיכות;
- קמח - 3 כפות. כפות;
- חלב - 400 מ"ל;
- שמן מבושל;
- מלח, פלפל - לפי הטעם.
הכנה
פנקייק אלה אין שום קשר עם deruns, אבל הם אכלו לא פחות מהר, ועם תיאבון גדול. אם שרידי פירה אינם זמינים, אז נצטרך להכין טרי. זה צריך להיות מקורר, ולאחר מכן להוסיף בתורו, ערבוב, ביצים, קמח, תיבול. לטגן כמו פנקייק רגיל, רק לא רזה מדי.
פנקייק תפוחי אדמה על יוגורט
המצרכים:
- תפוחי אדמה - 4 יח ';
- כפיר - 1,5 פריטים;
- ביצה - 3 חתיכות;
- קמח - 8 כפות. כפות;
- שמן לטיגון;
- "פרמזן" - 50 גרם;
- מלח, פלפל - לפי הטעם.
הכנה
אנחנו משפשפים תפוחי אדמה וגבינה, שוברים את הביצה, בצל קצוץ דק, קפיר. מערבבים, מתבלים את התבלינים ומערבבים את הקמח. לטגן פנקייקס עבה. מנה זו היא טעימה עם שמנת חמוצה שום. ואתה יכול להמציא על בסיס שלה מגוון של עוגות נשיפה.