עוף מבושל כראוי נחשב לאחד המכרז ועסיסי ביותר. אנו מציעים לכם כמה מתכונים של חזה עוף עם גבינה.
חזה עוף אפוי בגבינה
המצרכים:
- חזה עוף - 500 גרם;
- תבלינים;
- גבינה - 100 גרם;
- שמן צמחי - 50 מ"ל.
עבור הבלילה:
- ביצה - 2 חתיכות;
- קמח - 3 כפות. כפות;
- מיונז - 2 כפות. כפות.
הכנה
חזה עוף מעובד לחתוך יחד לשני חלקים. אז אנחנו מכים את הבשר קצת, מלח, פלפל ומפזרים עם עשבי תיבול האהוב עליך. גבינה קשה התחככה על פומפיה.
הבא, אנחנו פונים לבשל הבלילה: אנחנו שוברים ביצים לתוך קערה, לטאטא, לשים מיונז ויוצקים בקמח. לאחר מכן, לשים את קוצצים את העוף לחלוטין בלילה , ולאחר מכן ומטגנים במחבת מחומם בשמן. עכשיו מפזרים את הבשר עם גבינה מגוררת, להפוך את ומטגנים עד מוכן בצד השני. אנחנו מגישים מנה עם כל אפונה, אפונה ירוקה משומר וירקות טריים.
חזה עוף מתכון עם גבינה
המצרכים:
- חזה עוף - 700 גרם;
- עגבניות - 5 יח ';
- גבינה - 150 גרם;
- תבלינים;
- מיונז - 3 כפות. כפות.
הכנה
חזה עוף לשטוף ולהסיר את קווי השומן. כל פילה הוא חתך יחד לשני חלקים והיכו בקלות עם פטיש, מכסה את הדף עם סרט מזון. במיכל נפרד אנו משלבים מיונז עם תבלינים, מערבבים את המרינדה ומניחים בשר. השאירו את העוף במרינדה במשך כ 20 דקות.
הפעם, אנחנו משמנים את המחבת לאפייה עם מיונז, ואז שמנו שכבה אפילו של חזה עוף כבוש. עגבניות, רינגלים קצוצים ומרווחים על העוף. גבינה משפשפת על פומפיה גדולה ומפזרת עגבניות בשפע. אנחנו שולחים חזה עוף לגבינה לתנור שחומם מראש ואופים במשך 40 דקות.
חזה עוף מטוגן עם גבינה
המצרכים:
- חזה עוף - 4 יח ';
- תפוח - 1 חתיכה;
- חמאה - 20 גרם;
- תבלינים;
- קמח;
- גבינה - 100 גרם.
הכנה
כדי להכין חזה עוף עם גבינה בתוך התפוח, לשטוף, יבש, להסיר בזהירות את הליבה וקרסים על פרוסות דקות. ואז להפיץ את הפרי במחבת, לזרוק חתיכת שמן ומטגנים אותו על אש קטנה עד רך.
מן הצד של חזה עוף, לעשות לחתוך לעומק ולשים כמה חתיכות של גבינה תפוחים קצוץ לתוך "כיס" וכתוצאה מכך. בשר מבחוץ, מלח, פלפל ומפזרים על שני הצדדים בקמח. מטגנים את העוף בחמאה עד להזהבה.
חזה עוף עם גבינה
המצרכים:
- פילה עוף - 6 חתיכות;
- ביצה - 2 חתיכות;
- גבינה - 100 גרם;
- פירורי לחם - 200 גרם;
- שמן צמחי;
- גבינה של זנים קשים - 6 פרוסות;
- רוטב לפסטה - 350 מ"ל;
- תבלינים.
הכנה
ביצים שבורות לתוך קערה וחולפות קלות. בצלחת רדודה נוספת לערבב גבינה מגוררת, תיבול ופירורי לחם. אנחנו טובלים את שדי העוף תחילה לתוך הביצה המוכה, ואז מתגלגלים בתערובת של ביסקוויטים.
במחבת גדולה מחממים את שמן הירקות, מפזרים את העוף ומטגנים אותו במשך 10 דקות בכל צד. לאחר מכן, שופכים לתוך רוטב עגבניות אפייה, מניחים את העוף, פרוסות גבינה ואופים את המנה במשך 20 דקות בתנור.
חזה עוף ממולא בגבינה
המצרכים:
- חזה עוף - 2 יח ';
- גבינה קשה - 50 גרם;
- מיונז;
- ביצה - 1 חתיכה;
- שום - 2 ציפורן;
- הלחם;
- תבלינים.
הכנה
קח את חזה עוף, תהליך, להפריד את הפילה בזהירות לעשות חתך בכל פיסת, מנסה לא לחתוך. מלח ופלפל את הבשר משני הצדדים. מיונז מעורבב עם סחוט דרך שום העיתונות ושומן השד. אחר כך אנחנו מכניסים חתיכת גבינה פנימה ואת הסיכה את "כיס" עם קיסמים. אנחנו שוברים את הביצה לתוך סגול, לטאטא ביסודיות עם לטאטא ו dab השד. לאחר מכן, מגלגלים את הבשר בפירורי לחם ומטגנים עד קרום הזהב על שמן צמחי מחומם מכל הצדדים.