בפעם הראשונה אנשים ניסו אבקת חלב בתחילת המאה ה -19, הייצור התעשייתי שלה הוקמה רק מאה שנים מאוחר יותר. הזמן חלף, הציוד השתנה, אבל העיקרון של ייצור נשאר זהה. חלב מנורמל הוא מפוסטר, מרוכז התאדה. נראה כי הכל פשוט, אבל למעשה זה תהליך מורכב זמן רב. חלב יבש, די מהר, מצאו יישום רחב. אחסון קל ושימוש מותר מוצר זה במהירות לזכות בפופולריות.
מקום מיוחד בין המוצרים החלופיים היה אבקת חלב דלופה.
הרכב אבקת חלב דל שומן
ההרכב של חלב כזה שונה מעט מכל, ההבדל הוא רק אחוז נמוך יותר של שומן התוכן. 100 גרם של המוצר מכיל: שומנים - 1 גרם, חלבונים 33.2 גרם, פחמימות - 52.6 גרם, תוכן קלורי 362 קק"ל.
כמות החומרים המזינים בהרכב חלב רזה יבש נשמרת במלואה. כמו בחלב שלם, ויטמין A, שהוא חיוני לשמירה על חסינות ותפקודי מגן של הגוף, כלול בחלב נטול שומן; ויטמין C, שבלעדיו אי אפשר לבנות תאים ואיברים; ויטמין PP, שהוא קריטי לייצור אנרגיה; ויטמין E - אחד נוגדי החמצון החזקים ביותר, בשילוב עם ויטמינים A ו- C תומך בהתנגדות של הגוף להשפעות סביבתיות מזיקות. קבוצת ויטמינים B משחק תפקיד חשוב בחילוף החומרים הסלולרי. ויטמין D נדרש כדי להבטיח כי השיניים שלנו ואת השיער הם בריאים.
ההרכב של חלב רזה יבש כולל מכלול שלם של macroelements, כגון יוד, נחושת, ברזל, אבץ, מנגן, סלניום, מוליבדן, קובלט, אלומיניום, כרום, פלואור, פח, סטרונציום. וגם microelements: סודיום, אשלגן, סידן, מגנזיום, זרחן, גופרית.
יישום אבקת חלב דל שומן
הפופולרי ביותר הוא אבקת חלב דל שומן באנשים המאבק עם משקל עודף, כפי שהוא משמש דיאטות רבות. מוצר זה כלול בתזונה היומית של ספורטאים רבים. חלב דל שומן יש תוכן קלוריה גבוהה, אבל, באותו זמן, הוא מכיל אחוז קטן של שומנים. מסיבה זו, אבקה חלב דל שומן נעשה שימוש נרחב בפיתוח גוף. מומלץ להשתמש לא יותר מ 2-3 מנות (מנה אחת - 100 גרם) של אבקת חלב דל שומן ליום.
התוכן של אלמנטים מיקרו אקרוניים, הנ"ל, מנרמל את מאזן הנוזלים בגוף, משפיע על הדור של אנרגיה על ידי השרירים, מסדיר את האיזון בין רקמות השריר ורקמות העצבים, מבטיח את הפעולה הרגילה של שריר הלב. כל המאפיינים האלה נחוצים לעומסים פיזיים גדולים בפיתוח גוף.
יתרונות ופגיעות של חלב רזה יבש
על תכונות שימושיות של חלב רזה יבש כבר הרבה
השתמש חלב רזה יבש כחלופה חלב טבעי להישאר בריאים.