ירקות מבושלים עם פטריות הם מאכל טעים מאוד ובריא. בואו לגלות כיצד לבשל אותו!
מתכון עבור ירקות מבושלים עם פטריות
המצרכים:
- תפוחי אדמה - 400 גרם;
- נורה - 1 חתיכה;
- פטריות לבנות - 100 גרם;
- שמן צמחי - 30 מ"ל;
- קמח - 10 גרם;
- פירה עגבניות - 1 כף. כפית;
- עלה דפנה - 1 חתיכה;
- מים 100 מ"ל;
- הירוקים של שמיר - אם תרצה;
- מלח, פלפל - לפי הטעם.
הכנה
ירקות מבושלים עם פטריות במולטימרק מוכנים בצורה הבאה: מכינים את כל החומרים. פטריות לרתוח, מגניב לחתוך לפרוסות קטנות. בצל הם רטושים קצת וניחש על שמן צמחי. ואז שופכים את הקמח, מוסיפים את רסק העגבניות, מערבבים היטב ועוברים עוד 5 דקות.
לאחר מכן, שופכים את מרק הפטריות ומביאים את הרוטב לרתיחה. תפוחי אדמה חתוכים לקוביות, לשים בקערה מרובת ומבשלים על החמאה של "טיגון" עד חצי מבושל. ממלאים תפוחי אדמה עם רוטב, מוסיפים פטריות ועלי דפנה, מלח, פלפל לפי הטעם, לשים את התוכנית "אפייה" במשך 10 דקות. לאחר תפוחי האדמה עם פטריות ב multivarquet מוכן, מפזרים אותו עם עשבי תיבול טריים ומיד הוגשה לשולחן.
ירקות מבושלים עם פטריות
המצרכים:
- חמאה - 50 גרם;
- פלפל בולגרית - 2 חתיכות;
- בצל - 2 חתיכות;
- קישואים - 1 חתיכה;
- עגבניות - 2 יח ';
- פטריות - 300 גרם;
- מיונז - 100 מ"ל;
- שום - 3 ציפורן;
- חציל -1 PC.
- הירוקים - עבור המאהב;
- מלח ופלפל - לפי הטעם.
הכנה
אנחנו מציעים מתכון אחד נוסף, איך לבשל ירקות מבושלים עם פטריות.
ברגע שהכל רותח, מוסיפים קצת מיונז תוצרת בית ותבשיל במשך 30 דקות. בסופו של דבר, לשים את השום לחצה דרך העיתונות לכבות את הגז. נתנו לצלחת להתבשל, מלח, פלפל ומגישים.
לפי אותו עיקרון, אתה יכול לעשות ירקות מבושל עם בשר טחון , יקיריכם יהיה שמח.