כיצד להפוך את הצ 'יפס?

רבים מאיתנו אוהבים להיות מפונקים עם צ 'יפס. אבל כולנו מבינים לחלוטין שאתה לא צריך להסתבך עם המוצר שנרכש, כי זה מכיל לא כל תוספים שימושיים. במיוחד זה לא הכרחי לתת כזה "טעים" לילדים. אבל כדי לא לשלול את עצמנו ואת הילדים של העונג של להתמכר המעדן האהוב עליהם, אנחנו אגיד לך את המתכונים להכנת שבבים בבית. כאן אתה בהחלט להיות בטוח של איכות המוצר המוגמר ולא תדאג לבריאות שלך ואת הבריאות של הילדים שלך. ואת הטעם ניתן לשנות על ידי הוספת אלה או אחרים האהובים תבלינים טבעיים. ראשית, נציין כי לעתים קרובות אנשים תוהים כיצד להפוך את הצ 'יפס בתנור מיקרוגל . ובכן, אם התקן זה אינו בבית, השתמש בשיטות הבאות.

איך לבשל צ'יפס במחבת?

המצרכים:

הכנה

כיצד להפוך את הצ 'יפס במחבת, כך שהם הופכים להיות פריך כמו החנות, אבל, באותו זמן, טעים ושימושי? אז, לקלף את תפוחי האדמה לחתוך אותם צלחות דקות. אנחנו יוצקים שמן צמחי על מחבת, זה צריך להיות כל כך הרבה תפוחי אדמה מכוסים לגמרי עם שמן. מורחים את המעגלים לתוך השמן הרותח בשכבה אחת. פרוסות לא צריך לגעת. להביא את הצ 'יפס עד מוכן - עד צבע זהוב ולהפיץ אותם על מגבת נייר ערימת שומן עודף. סיים את המעדן במלח ופלפל לפי הטעם.

איך להכין שבבי בננה בקרמל במחבת?

המצרכים:

הכנה

בננות הם קלופים וחותכים לתוך מעגלים עם עובי של כ 5 מ"מ. בתבנית אנחנו מסננים את הקמח. במחבת מחממים את שמן הירקות, סופגים את הבננה בקמח ומטגנים אותם עד להזהבה. עוד מחבת חם ומטגנים זרעי שומשום, לוודא שהם לא לשרוף.

במחבת עמוקה לשפוך שמן שומשום, לחמם אותו, אבל לא מביאים אותו לרתיחה. עכשיו מוסיפים סוכר, מערבבים ומפחיתים את האש בינונית ומבשלים עד שהמוצר מתמוסס. כדי למנוע את זה מלהיות שרוף, המסה חייבת להיות מעוררת כל הזמן. עכשיו אנחנו שמים את פרוסות בננה מטוגן לתוך מסה קרמל, לערבב אותו, ואז להוציא אותו ולשים אותו על המנה. צ'יפס בננה מוגמר זרועים זרעי שומשום מטוגן מוגש חם.

אתה יכול לפשט את התהליך של ביצוע צ 'יפס מ בננות ולהפוך אותם ללא קרמל. כדי לעשות זאת, אנו מורידים את פרוסות הבננה בשמן הירקות המחומם, מטגנים אותם בקרום זהוב, מוציאים אותם, מפזרים אותם על מפית נייר, כך שמן עודף נספג. ואז אתה יכול לזלף שבבים מוכנים עם אבקת סוכר.

איך להכין שבבי בשר?

המצרכים:

הכנה

חותכים את הבשר לתוך צלחות, רזה יותר. כל חתיכה משפשפת במלח, בתבלינים, מכניסים את הבשר לקערית ושולחים אותו למקרר למרינדה במשך 3 ימים, אחר כך מכניסים את הבשר למסננת תחת דיכוי, כך שהכוס מיותרת. מכניסים את הפרוסות למייבש בשכבה אחת. קבענו את הטמפרטורה ב 60 מעלות, לאחר 2 שעות אנחנו משנים את הרמות התחתונות והעליונות במקומות. שבבי Sushim בסך הכל של 3-4 שעות, ואז הזמן תלוי בעובי של פרוסות.

צ 'יפס ב aerogrill

המצרכים:

הכנה

תפוחי אדמה מנוקים, לחתוך צלחות דקות קל מפוזרים בשמן צמחי, להוסיף מלח, להוסיף תבלינים. אנחנו מערבבים הכל בידיים. על הסריג של aerogrill אנו להפיץ תפוחי אדמה לתוך שכבה 1. ב 200 מעלות אופים במשך כ 15 דקות. כמו תפוחי אדמה הפך ורוד, את הצ 'יפס ב aerogrill הם מוכנים. אם אתה רוצה לנסות מתכונים אחרים, ואז לשים לב צ 'יפס nachos - חטיף חריף, טעים מאוד פריך לבירה.