נקניקים הם בשר טחון דק, שממנו מבושלים מוצרי נקניקייה בגודל קטן. ישנם סוגים רבים של נקניקים, שונים זה מזה עם בשר טחון מתכון לבישול. לכן, נקניקיות מסוימות משמשים גם מזון תזונתי ותינוקות. אחרים, המכילים מספר גדול של תבלינים, שומן ותבלינים מורשים להשתמש בתזונה רק למבוגרים.
קלוריות בתוך נקניק
תכולת הקלוריות של הנקניקיות תלויה בבשר, המונח על בסיסו, מהמתכון ומתוספים שונים. בממוצע, הערך הקלורי של 1 נקניק הוא 112 - 172 קק"ל. המשקל הממוצע של נקניקיות הוא כ 50 גרם. ערך האנרגיה הנמוך ביותר נקניקיות עוף, זה נע בין 100 ל 125 קלוריות בחתיכה אחת. ב נקניקיות בשר זה מגדיל מ 120-140 קק"ל. נקניקיות חזיר הם הקלוריות ביותר להגיע 172 קילוקלוריות לכל חתיכה.
תוכן קלוריות של נקניקיות חלב
נקניקיות חלב נמצאות לעיתים קרובות בתזונה של אנשים רבים. בשר של בעלי חיים או ציפורים מרוסק היטב, מראש מבושל ומוסיף חלב יבש דל שומן.
נקניקיות חלב הם יחסית קלוריות. על 100 גרם של מוצר יש 266 קלוריות, בהתאמה נקניק אחד 133 קלוריות. נקניקים אלה שימושיים לתוכן גבוה של ויטמינים מקבוצת PP - עד 23%. הרכבם כולל גם זרחן בסכום של 19.9% ונתרן - 62.1%.
עד כה, ישנם יצרני נקניק רבים חסרי מצפון, אשר במקום מתכונים מסורתיים להשתמש נקניקיות הרבה תוספים מזיקים, משפרי טעם ווסת החומציות. מי הוא על דיאטה, ללא ספק, יהיה לשים לב, כמה קלוריות נקניק, וכמה בשר. ובמבט ראשון זה נראה כי נקניקיות יוביל הרזיה הרצויה, אבל זה לא. הנזק של נקניקיות חלב הוא לא קלוריות, אבל חלבון סויה ועמילן, אשר נמצאים יותר ויותר נקניקיות מודרניות.
קלוריות התוכן של נקניק בבצק
הנקניקיות בבצק היא טעימה, מהירה ונוחה. אבל האם זה מועיל עבור הגוף ואת הדמות? שימוש קבוע של נקניקיות במבחן לא נעלמו מעיניו. על 100 גרם של המוצר יש ממוצע של 370 קק"ל. נתונים מדויקים יותר תלוי נקניק על סוג של בצק. הלחם הנפוץ ביותר, שמרים או בצק עלים. תכולת הקלוריות של הנקניקיות בבצק המוכן בתנור תהיה נמוכה מזו המטוגנת במחבת. נקניקיות בצק עלים להכות רשומות על תוכן קלורי להגיע 400 קק"ל לכל 100 גרם של המוצר.