המולדת של קומיס היא מונגוליה ומדינות אחרות במרכז אסיה. התושבים של אזורי הערבה האלה הכילו באופן מסורתי מספר רב של סוסים, ולכן חלב הסוסה היה מוצר שכיח מאוד. ומכיוון שלא היו בינתיים מקררים, החלב הפך לקומיס.
מהו השימוש של koumiss סוסים עבור נשים?
קומיס מתקבל על ידי תסיסה בהשפעת המוטות הבולגרית והאסידופילוס, כמו גם בשמרים. הרכב המשקה כולל חומרים מזינים של עיכול גבוהה: ויטמינים A , C, E, קבוצה B, רכיבים מינרליים (יוד, ברזל, נחושת), חלבונים, שומנים וחיידקים חיים.
תכונות שימושיות של koumiss נלמדים נרחב משמשים לעתים קרובות במוסדות רפואיים. תכונות אנטיביוטיות של המשקה מוערכים במיוחד - הוא משמש לטיפול שחפת, טיפוס, דיזנטריה. עם הפרעות במערכת העיכול koumiss ביעילות משפר את העבודה של מערכת העיכול, מגרה את הפרשת הפרשות העיכול, מדכאת את הפיתוח של מיקרואורגניזמים putrefactive.
Koumiss משפיע על מצב של מערכת הלב וכלי הדם ואת הרכב הדם. אם אתה שותה את המשקה הזה בערב, זה ישפר את השינה, להרגיע, להקל על עייפות וגירוי. זה תכונה שימושית של המשקה הוא בעל ערך במיוחד עבור נשים במהלך ההריון ואת breastfeeding. בנוסף, נשים בוודאי מעריכים
קומיס מזיק יכול להיות עם אי סבילות אישית של מרכיביו או לקטוז נוכח משקה חומצה לקטית. אין להשתמש במשקה זה עם החמרה של מחלת קיבה כיבית או אחרת. בנוסף, כמה מינים של koumiss מכילים כמות גדולה מספיק של אלכוהול (עד 7 ואפילו 40%), כך נשים בהריון צריך להעדיף משקאות קלים.
תכונות שימושיות של koumiss עז
היום קומיס מבושל לא רק מחלב הסוסה, אלא גם מחלב פרה ועז. משקאות אלה הם גם שימושית בדרכם שלהם. לדוגמה, תרופת עזים היא תרופה טובה לתשישות, מחלות דם, מחלות עצבים. כמו כל סוג של koumiss, משקה עשוי חלב עיזים היא עזרה גדולה עבור הנגאובר - זה מסיר שיכרון ומקל על הרווחה הכללית.