מאפינס לא בריא - זה נהדר לטפל כי אתה יכול לתת את הילד לארוחת בוקר, לקחת פיקניק או לטפל לאורחים במסיבה. הם מתנהגים כמו חטיף טעים ומרענן נהדר בהחלט לבטח את כל בני הבית שלך. אנו מציעים לכם כמה מתכונים פשוטים ובמחיר סביר עבור מאפינס לא ממותקים.
מתכון למאפינס עם עוף וגבינה
המצרכים:
- קמח - 205 גרם;
- חלב פרה - 215 מ"ל;
- הביצה גדולה - 105 גרם;
- חמאה - 105 גרם;
- אבקת אפייה - 10 גרם;
- סוכר לבן - 1 כפית;
- מלח.
למילוי:
- גבינה של זנים קשים - 115 גרם;
- פילה עוף - 105 גרם;
- ירקות טריים - לפי הטעם;
- תבלינים .
הכנה
בקערה לשפוך חלב קריר, לשבור את הביצים עוף טרי, לשפוך את קמח מנופה, מלח, סוכר ואבקת אפייה. מערבבים את הבצק בקציצה ומזגים בהדרגה את החמאה הקרה הנמס.
עבור המילוי אנחנו מבשלים עד מוכן העוף וחותכים את הבשר לקוביות קטנות. כמו כן, לטחון את הגבינה וקרסים פטרוזיליה טרייה עם סכין. כל המרכיבים מעורבבים בטעמים.
מורחים מעט בצק בתבניות משומנות, מוסיפים את העוף בגבינה ויוצקים את הבצק הנותר. אופים מאפינס לא ממותק עם מילוי בתנור ב 180 מעלות במשך כ 25 דקות.
מאפינס עם נקניק וגבינה על שמנת חמוצה
המצרכים:
- בשר חזיר - 115 גרם;
- גבינה קשה - 105 גרם;
- חלב - 115 מ"ל;
- חמאה - 115 גרם;
- ביצה - 95 גרם;
- קמח - 335 גרם;
- אבקת אפייה - 2 כפית;
- תבלינים.
הכנה
בשר חזיר וגבינה קצוץ דק בסכין ומעורבים בקערה. עבור הבדיקה, לשבור את הביצים, לזרוק את התבלינים ולהכות את כולם עם מערבל. יוצקים את החלב, מוסיפים חמאה רכה וקציפת חזיר עם גבינה. מערבבים היטב את הכל, מפזרים את הבצק לתוך תבניות ואופים מאפינס לא ממותק במשך 30 דקות בתנור שחומם מראש, עד rudy.
גבינת קוטג 'מאפינס גבינה
המצרכים:
- קמח - 1,5 פריטים;
- אבקת אפייה - 0,5 שקיות;
- תבלינים;
- סוכר - קמצוץ;
- ביצה - 95 גרם;
- שמן צמחי - 65 מ"ל;
- גבינת קוטג '- 135 גרם;
- זרעי שומשום לפיצוץ.
הכנה
מערבבים בקערה של גבינת קוטג ', ביצים, חמאה וחלב. לאחר מכן יוצקים את הסוכר ומגררים אותו היטב. בנפרד לנפות את הקמח עם אבקת אפייה ומלח. אנחנו עושים דיכאון על הדף ויוצקים מסה נוזלית, מערבבים בצק הומוגני. אנו מפיצים אותו על תבניות משומנות, מפזרים שומשום כרצון ושולחים 25 דקות לתנור שחומם מראש. אנחנו אופים מאפינס ב 165 מעלות לבדוק את הנכונות עם קיסם.