השאלה של מי ויטמינים נלקחים הטוב ביותר בחורף, בדרך כלל מודאג אלה הסובלים חסינות מוחלשת, הערות נשירת שיער, קנה המידה של העור ותסמינים לא נעימים אחרים. עם זאת, בעונה הקרה, כאשר אנו פונים למזון חדגוני ולא בריא תמיד, כל אדם צריך לחשוב על ויטמינים, כך שהגוף יכול להמשיך עבודה קלה, נכונה והרמונית.
מה צריך ויטמינים בחורף?
הצרכים של הגוף הן בחורף והן בקיץ הם בהחלט אותו הדבר. עם זאת, אם בקיץ אנשים לעתים קרובות לאכול ירקות, פירות יער, פירות , ולקבל את כל הדרוש מהם, אז בחורף עם זה בדרך כלל יש בעיות. לכן ויטמינים לחורף הם כל הויטמינים A, B, C, D, E, K.
כדי לברר מה ויטמינים אתה צריך לקחת בחורף במיוחד בשבילך, לשים לב לסטטוס של "מחוונים" - שיער, עור, מסמרים, וכו '
- אם יש לך עור עמום, העור הופך אדום ו flaky, כלומר, יש לך צורך ויטמינים A, C, E ו קבוצה ב.
- אם השיער שלך הופך להיות עמום מאוד נופל החוצה, ואת הציפורניים שלך משוחרר, אתה צריך ויטמינים B ו- C, כמו גם מגנזיום, נחושת, ברזל.
- אם יש לך דרמטיטיס, ואת הפצעים על העור לא לרפא במשך זמן רב, אתה צריך ויטמינים C, D, K.
- אם לעיתים קרובות אתה חולה, ויטמין C וויטמינים B יבוא להציל אותך.
בהתאם לחוסר החומרים אשר זיהית, אתה יכול לבחור מה ויטמינים לשתות בחורף. אתה יכול לרכוש מורכבים, או כל הויטמינים בנפרד. תמיד יש אפשרות כזו כמו מקבל ויטמינים עם מזון נחשב. כי בצורה זו הם מתבוללים הרבה יותר טוב.
ויטמינים בחורף במזונות
כאשר החלטתם אילו ויטמינים לקחת בחורף, אתה יכול להתייחס לרשימות של מזון שבו חומר זה הוא שופע, ולהעשיר את הגוף עם המתנות של הטבע. שקול היכן לחפש כל ויטמין:
- A (רטינול) נמצא דלעת, גזר, פלפל, ברוקולי, פטרוזיליה, אפונה, תפוחים, ענבים, אשחר הים ורד כלב, כמו גם קוויאר, כבד, ביצים ומוצרי חלב;
- B1 (תיאמין) נמצא בלחם, אורז חום, שיבולת שועל, אפונה, אגוזים, כמו גם בשר, דגים, עוף וחלמונים;
- B2 (riboflavin) ניתן להשיג אפונה, שיבולת שועל, כוסמת, לחם, כמו גם מוצרי חלב ובשר;
- B5 (חומצה פנטותנית) זמין בכל ימות השנה בשמרים, אגוזי לוז, כוסמת, דייסת שיבולת שועל, אפונה, כמו גם עוף, בשר ומוצרי בשר וקוויאר;
- B6 (pyridoxine) נמצא בתפוחי אדמה, תירס, כרוב, שעועית, סויה, כוסמת, pyshenka, בננות, אגוזי מלך, כמו גם בכבד, בשר, דגים וחלב;
- B9 (חומצה פולית) הוא גזר, שעועית, סובין, שעורה, כוסמת, אגוזים, בננות, פטריות, תאריכים, כמו גם סלמון, כבד ובשר;
- B12 (cyanocobalamin) נמצא בים כרוב ים, שמרים (כולל בירה), סויה, כמו גם מוצרי חלב, בשר, דגים ועופות;
- C (חומצה אסקורבית) נמצא קיווי, הדר, כל סוג של כרוב, פלפל, כלב רוז, חמוציות mors, compotes ברי;
- D (calciferols) ניתן להשיג קוויאר, שמן דגים, מוצרי חלב וביצים;
- E (tocopherols) קיים בשמנים, אגוזים, שעועית, דגנים, כמו גם בכבד, חלמונים וחלב;
- H (ביוטין) מוצג באומים, שעועית, תפוחי אדמה, גזר, סלק, תפוזים, תפוחים, סובין, חיטה, אורז, כמו גם בשר, ביצים, דגים, מוצרי חלב;
- K (phytomenadione) נמצא הכלב עלה, כרוב, שיבולת שועל, חיטה, תה ירוק, כמו גם ביצים וכבד.
- PP (חומצה ניקוטינית) נמצא ברוקולי, אגוזים, תאריכים, מוצרי חיטה מלאה, כמו גם בשר חזיר, כבד, גבינה, חלב.
גם בהעדר מתנות קיץ רבות, בחורף זה תמיד אפשרי לספק זרם של ויטמינים בגוף. העיקר - כדי לפצות כראוי את התפריט, באמצעות מזון שימושי בלבד.