המשפחה של cruciferous הוא מאוד רבים, ולכן, המונח "כרוב" יש לייחס לא רק הרגילים ביותר ואפילו כרוב משעמם איפשהו, אבל לכל הזנים האחרים של הירק הזה. בואו לדבר בכלל על "כרוב", ולאחר מכן לעבור לפרטים. אז, נתחיל עם מה שימושי עבור כרוב.
GIT
קודם כל, כרוב הוא מקור של סיבים צמחיים. צריכת סיבים תזונתיים טבעיים, כידוע, מסייעת לשפר את תנועת המעי, ולכן מטפלת ופועלת מניעת עצירות, טחורים, וכן פריחות על המצח, אשר הסיבה לכך טמונה בבעיות במערכת העיכול.
בואו נראה מה שימושי כרוב:
- פרוטמין A (כלומר, קרוטן);
- ויטמין C;
- ויטמינים B1, B2, B3, B6;
- ויטמין U;
- ויטמין K;
- סודיום, אשלגן, פלואור, סידן, מנגן, גופרית, קובלט, יוד, בורון, אבץ וכו '.
כרוב מפורסם תכונות מרפא שלה במאבק נגד כיב קיבה וכיבים התריסריון.
כרוב שליו נקרא באולר. תכונות מרפא מפורסמים כרוב מלח. הוא מכיל חומצה לקטית וחומצה, אשר להקל על המעיים שלנו מן החיידקים putrefactive.
תמלחת זהה משמש טחורים, כמו גם גסטריטיס עם חומציות מופחתת, כיבים, מחלות כבד, השמנת יתר. כאשר טחורים צריכים לקחת ½ כוס מלח 2-3 פעמים ביום, עם מחלות העיכול לעיל כדי 2 כוסות ביום בצורה חמה (יש השפעה משלשל).
עלי כרוב מבושל יש השפעה משלשל, ועלים מתעכל לעזור עם שלשול.
מחלות אחרות ושימוש קוסמטי
צריכה קבועה של מיץ כרוב בשילוב עם גזר, עזרה בטיפול במחלת חניכיים, כמו גם זיהומים אחרים של החניכיים. כרוב הוא אחד הצעדים המונעים הטובים ביותר עבור גידולים ממאירים. אפילו סופר רומאי עתיק, פילוסוף, מדינאי כתב על התועלת של כרוב לנשים. ברשומות שלו, את הביטוי כי כאשר כיב סרטן מופיע על החזה שלך, אתה צריך לצרף עלה כרוב מקומט. לדבריו, סרטן השד יהיה לרפא. כמובן, לא היה אכפת לנו תרופה כזו במחיר סביר עבור סרטן. אולי זה פשוט שהזמנים השתנו?
בנוסף, יש לציין כמה תכונות יותר מאשר כרוב שימושי עבור הבנות. אלו הן מחלות של מערכת השרירים והשלד, כוויות, כיבים. כאשר osteochondrosis, עלי כרוב מוחלים עם סבון מגוררת הבית לחוליות מושפע. כאשר כוויות, עלים טריים מוחלים חבוש בן לילה.
כמובן, אנחנו לא יכולים לומר על היתרונות של כרוב ליופי. אז, נמשים וכתמים פיגמנט ניתן להסיר באמצעות מסכות מ כרוב, מיץ דייסה של הירק הזה. ועם עור מגורה יעזור להתמודד "אמבטיה כרוב" - באמבטיה להוסיף 1 כוס מלח כבוש כרוב כבוש.
כרוב אחר
כרוב הוא מקור טוב של ויטמין C , PP, ו כולין, אשר מונע את תחילתה של טרשת עורקים. הוא מכיל סיבים תזונתיים שאינם לעיכול, ולכן זה צריך להיות חיוני על השולחן של אנשים עם עצירות כרונית. יחד עם זאת, זה בלתי אפשרי לא להשוות איזה כרוב הוא שימושי ביותר, אסור לנו לשכוח הקרובה "קרוב" - כרובית. הוא מכיל כמות כפולה של ויטמין C, וסיבים תזונתיים בהרכבו עדין יותר, הם מתעכלים ומומלצים לאנשים עם הפרעת קיבה.
כרוב אדום עשיר יותר מכל המינים האחרים במונחים של תוכן קרוטן. בנוסף, הוא נלחם נגד bacillus שחפת ומכיל cyanidin, חומר שיש לו השפעה מועילה על פעילות הלב וכלי הדם.
נבטים בריסל מפורסמים המאפיינים שלהם "אנטי מסרטנים". זהו מקור של נוגדי חמצון טבעיים, הפונקציה העיקרית של אשר להאריך את הנוער ואת היופי.
ברוקולי מסייע בהורדת הכולסטרול והסוכר בדם, והוא עשיר גם בחלבון הצומח. אשר לחלבון, אלוף הבלתי מעורער התוכן שלה הוא כרוב סבוי.