אם תחליט לדחוף את אפייה החג שלך, כולל פנטזיה, אז אנו ממליצים לך להשתמש מסטיק שוקולד, וכיצד כראוי לעשות את זה, נוכל לספר בפירוט את המתכונים להלן.
מתכון להכנת שוקולד מרשמלו לעטיפה
המצרכים:
- אבקת סוכר - 230 גרם;
- שוקולד שוקולד כהה - 2 יח '. (100 גרם כל אחד);
- מרשמלו - 180 גרם;
- קרם שמנים - 80 מ"ל;
- חמאה - 40 גרם.
הכנה
שני אריחים של שוקולד כהה שבורים חתיכות קטנות, שפכו לתוך כל מיכל מתכת, אשר ממוקם אז על אמבט מים. עם ערבוב תכופים של חתיכות שוקולד אנחנו מביאים אותם כדי להשלים את ההיתוך. הסר את המיכל עם שוקולד, להזיז אותו עם צלחת עם משטר אש חלש ולהוסיף כאן חתיכות של מרשמלו לחתוך 2-3 חלקים. עכשיו אנחנו גם מפריעים לעתים קרובות, כמו חתיכות שוקולד התערבו להרכיב מסה הומוגנית של מרכיבים אלה. אנחנו נכנסים את הכמות הנכונה של חמאה, שמנת שמן טרי, לאחר ערבוב אנחנו שומרים על האש במשך כמה דקות, ואז אנחנו מציבים הכל בצד. ואז מיד, אבל לאחר מחולק למספר גישות, אנו מוסיפים בהכרח אבקת סוכר מנופה. כאשר הכוח לעצור את מסטיק עם כפית אוזל, אנחנו מעבירים אותו אל השולחן ולהפוך אותו הומוגני, כמו בדיקת בצק. במשך 15 דקות אנחנו מכסים את מסטיק עם סרט מזון, לאחר שהוא מגולגל דק ומשמש למטרה המיועדת.
מתכון שוקולד עם דבש בבית
המצרכים:
- שוקולד לבן - 150 גרם;
- נוזלי, דבש בהיר - 3 כפות. כפות.
הכנה
צבע לבן שוקולד הוא שבור לתוך חתיכות הקטנות ביותר לשים אותם במיכל מתאים
זה מסטיק הוא מאוד שימושי עבור דוגמנות תכשיטים .