ישנם מצבים כאשר אתה צריך מהר עם מאמץ מינימלי להכין משהו טעים, רול אידיאלי במקרה כזה. למי יש מעט זמן לבשל, אנחנו אומרים איך לעשות מתוקה רול בבית.
איך לבשל כיכר מתוקה פשוטה של lavash?
המצרכים:
- גבינת קוטג '- 700 גרם;
- שמנת חמוצה - 500 גרם;
- lavash - 2 חתיכות;
- ביצה - 4 חתיכות;
- סוכר - 300 גרם;
- תפוח - 2 חתיכות;
- וניל.
הכנה
אפל נקי באח על מגררת, לסחוט עודף לחות. לבאש שכב על השולחן, התפשט על גבי אותו גבינת קוטג ', מעל התפוחים. ביצים להכות עם סוכר, להוסיף שמנת חמוצה וניל, לערבב היטב ולהשתמש כף לשפוך קצת מלית מלמעלה. ואז אנחנו מתגלגלים לתוך גליל ומכניסים אותו לתבנית. חשוב מאוד שהטופס יהיה גבוה. אם יש לך צורה עגולה, ואז לגלגל את הפיתות אורך, ולאחר מכן לסובב אותו עם שבלול. אם מרובע, לסובב את הגליל קצר לחתוך לשני חלקים. חשוב כי הוא שכב בצפיפות בצורה, כי אנחנו יוצקים את החלק העליון עם רוטב שמנת חמוצה. עזוב את זה במשך 30 דקות. במהלך הזמן הזה את הפיתה יהיה לספוג את הרוטב ולהיות כאילו מבושל רק בצק דק. אנחנו מכניסים לתנור קר ומניחים אותו על 200 מעלות, יוצאים ל 30 דקות, אולי קצת יותר תלוי בתנור. ברגע העליון הוא שחום, כיכר מוכן.
ביסקוויט מתוק מתגלגל עם ריבה - מתכון פשוט לבישול מיידיות
המצרכים:
- חלב מרוכז - 380 גרם;
- אבקת סוכר - 50 גרם;
- ביצה - 2 חתיכות;
- ריבה - 200 גרם;
- קמח - 160 גרם;
- אבקת אפייה - 10 גרם;
- וניל.
הכנה
בקערה עמוקה, שוברים את הביצים ומכים אותם היטב. יוצקים את החלב המורכב, מערבבים ומסננים את הקמח עם אבקת האפייה, מוסיפים את הווניל. בעזרת הילה, ללוש את הבצק עד חלקה, כך שאין גושים. הבצק מתברר די נוזלי.
על גיליון מלבני אפייה, לשים גיליון קלף, גם לכופף את הקצוות כך בפינות ברורים. אתה יכול