אם יש לך צנצנת של עגבניות ירוקות כבושות בתוך פחי, אז הם יכולים לשמש להכנת מגוון של סלטים המתאימים מתאבן חריף במיוחד עבור מנות בשר. כמה מתכונים סלטים כאלה מן עגבניות ירוקות מומלחים להלן.
סלט מעגבניות ירוקות מלוחות - מתכון מהיר
המצרכים:
- עגבניות ירוקות מלוחות בגודל בינוני - 4-5 יח ';
- בצל לבן - 1-2 יח ';
- חומץ תפוחים - 10 מ"ל;
- שמן צמחי - לפי הטעם.
הכנה
בצל מלא מנוקים, לחתוך טבעות וחצי או פרוסות דקות, לשפוך מים רותחים ולהשאיר במשך שלוש עד חמש דקות. במהלך הזמן הזה, לחתוך עגבניות ירוקות פרוסות או קוביות. ואז לזרוק את הבצל לתוך מסננת, לשפוך מים קרים ולהוסיף חומץ תפוחים. בואו נעמוד במשך חמש עשרה דקות, ואז ניקז את המים, נעביר את הבצל לעגבניות הפרוסות, מוסיפים את שמן הירקות לפי הטעם, מערבבים אותו ומניחים אותו במקום קריר למשך שעתיים או שעתיים. אתה יכול להשמיט את השלב האחרון לשרת סלט עם עגבניות ירוקות מלוחות על השולחן בבת אחת, זה יהיה גם טעים מאוד.
סלט מעגבניות ירוקות מלוחות ועוף מעושן עם מיונז - מתכון
המצרכים:
- עגבניות ירוקות מלוחות בגודל בינוני - 3-4 יח ';
- בשר חזיר מעושן - 1 PC;
- תפוחי אדמה פקעות - 3-4 חתיכות;
- סלט בצל - 120 גרם;
- מיונז - לפי הטעם;
- ירקות טריים לבחירה.
הכנה
מרתיחים את פקעות תפוחי האדמה עד מוכן, לתת קריר, נקי לחתוך לקוביות קטנות או קש. מתוך בייקון מעושן אנו מפרידים את העיסה לפרק אותו סיבים או לחתוך לרצועות או קוביות. בצל סלק וניקו עם חצי טבעות או פרוסות דקות מאוד. אנו משלבים את כל המרכיבים מוכנים בקערה, מוסיפים עשבי תיבול טריים קצוצים כרצונם, מתלבשים עם מיונז ומערבבים.
מתכון לסלט מהיר מעגבניות ירוקות מומלחות
המצרכים:
- עגבניות מלוחות ;
- שום - לפי הטעם;
- פטרוזיליה טרייה וירקות שמיר - לטעום;
- שמן צמחי.
הכנה
סלט טעים מאוד מהיר של עגבניות מומלחים או כבושים ניתן לבשל בתוך דקות ספורות. אנחנו חותכים עגבניות ירוקות לפרוסות ומכניסים אותם לקערה. אנו מוסיפים לטעם של שום קצוץ melenko קצוץ עשבי תיבול טריים של פטרוזיליה ושמיר, העונה עם ירקות, יכול להיות מזוקק, שמן, לערבב והוא יכול לשרת.