גבינה fetaksa משהו כמו ברינזה. הוא עשוי מכבשים, ולפעמים אפילו מחלב פרה ועזים. גבינה זו רכה ומכרז, יש טעם מעודן חמוץ. הוא מכיל הרבה חלבון וסידן, וכולל גם חיידקים מיוחדים להרוג חיידקים מזיקים בגוף שלנו ולקדם עיכול טוב. לכן סלטים עם גבינת פטאקס הם לא רק טעים מאוד, אבל גם שימושי להפליא. ועכשיו נציג לך כמה מתכונים סלט עם תוספת של גבינת פטאקס.
סלט עם גבינת פטאקס
המצרכים:
- גבינת פטה - 200 גרם;
- בצל לבן - 0,5 יח ';
- עגבניות שרי - 200 גרם;
- בשר סרטנים - 200 גרם;
- לימון - 1 חתיכה;
- סוכר- o, 5 כפיות;
- שמן זית;
- ירוקים.
הכנה
עגבניות אנו חותכים לארבעה חלקים, בצל חתוך לקוביות קטנות, גבינה ובשר סרטנים חתוכים לקוביות קטנות. מורחים על הצלחת בתורו, בשר סרטנים הראשון, על זה עגבניות ובצל (שלא אוהב בצל, אתה לא יכול לשים את זה), גבינה על גבי. עכשיו לסחוט את המיץ מן הלימון. אנחנו מכינים רוטב משמן זית, מיץ לימון וסוכר. אנחנו ממלאים את הסלט, פורחים את העגבניות השלמות שנותרו ומקשט עם ירקות.
סלט עם גבינת פטה, ארוגולה, ביצה קרועה
המצרכים:
- גבינת פטה - 100 גרם;
- ארוגולה - 100 גרם;
- ביצה עוף - 4 יח ';
- עגבניות - 4 יח ';
- שמן זית - 50 גרם;
- טוסט 4 חתיכות;
- מיץ לימון - לפי הטעם;
- מלח;
- פלפל.
הכנה
שלי ריקו ולתת לו להתרוקן. הגבינה חתוכה לקוביות קטנות ומעורבת ברוקולה, מוזגת בשמן זית ומיץ לימון.
במים מומלחים, מרתיחים ביצה . עגבניות הם הטובים ביותר להיות מיובשים. כדי לעשות זאת, לחתוך את העגבניות לתוך 8 חלקים, להסיר את המיץ ואת הזרעים, ומשאיר רק את הבשר. בצלחת חסין אש, לשים את פרוסות עגבניות לשים בתנור במשך 2.5 שעות בטמפרטורה הנמוכה ביותר.
על המנה מוציאים את דביבון עם גבינה, עגבניות מיובשות , ביצים חרושות, מלח ופלפל. אנחנו משרתים את השולחן עם טוסט.
סלט עם גבינת פטה וחציל
המצרכים:
- חצילים - 3 חתיכות;
- fetax - 400 גרם;
- עלים של סלט ירוק - 100 גרם;
- שמן זית - 150 גרם;
- ארז אגוזים - 100 גרם;
- עגבניות שרי - 100 גרם;
- מלח, פלפל.
הכנה
חציל נשטף לחתוך לאורך הצלחות, ולאחר מכן לחתוך את חתיכות נחתכים שוב במחצית. מפזרים אותם עם קצת מלח ולתת לעמוד במשך 25 דקות כדי לקבל מרה. מסננים את המחבת מהתנור בשמן זית ואופים את החצילים עד להזהבה.
עגבניות נחתכות לחצי. אגוזים קלויים במחבת יבשה. גבינת פטקסו חתוכה לקוביות. מערבבים את כל החומרים, פלפל לפי הטעם, יוצקים קצת שמן זית, ומערבבים. פרשנו אותו על עלי החסה והגשנו אותו לשולחן.
סלט יווני עם גבינת פטאקס
המצרכים:
- כרוב של בייג 'ין - 1 חתיכה;
- חסה ירוקה - חבורה אחת;
- פטרוזיליה -1 חבורה;
- עגבניות - 5 יח ';
- זיתים ללא אבנים - סיר אחד;
- בצל - 1 PC;
- זיתים ללא בורות - סיר אחד;
- גבינת פטה - 350 גרם;
- פלפל בולגרית - 2 חתיכות;
- מלח;
- פלפל;
- שמן זית;
- לימון - 1/2 יח '.
הכנה
בואו ניקח קערת סלט גדולה, כך שיהיה מאוחר יותר לערבב מזון. חותכים עלי כרוב לקוביות קטנות. חסה ופטרוזיליה נחתכים לחצאי בצל גדולים. פלפלים בולגריים חותכים לריבועים (כדי להפוך את הסלט בהיר יותר, אתה יכול לקחת פלפלים בצבעים שונים). עגבניות לחתוך לחצי לחתוך לפרוסות גדולות, אם עגבניות שרי פשוט לחתוך לחצאים. גבינת פטאקס חתוכה לקוביות בינוניות. מוסיפים זיתים וזיתים לקערת הסלט. סולים ופלפל לפי הטעם. יוצקים את כל מיץ הלימון ושמן הזית. אנחנו מערבבים הכל בצורה מסודרת. סלט יווני יכול להיות מוגש לשולחן.