סלט מבושל עם אורז לחורף יהפוך ל-שרביט זנדוקי, כאשר אתה צריך מהר לתפוס את צלחת בצד או אור, אבל מזין חטיף מזין. מתאבן טוב באותה מידה גם בצורת קר וחימם, ואם אתה מוסיף קצת שום, עשבי תיבול ותבלינים אליו, זה לא ייקח את המקום האחרון בחגיגה חגיגית.
איך להכין סלט עם אורז לחורף?
מכינים סלט עם אורז לחורף, המתכונים של אשר, על פי רוב, שונים הרכב הרכב, זה לא יהיה קשה עבור כל מארחת, אפילו עם ניסיון קולינרי מינימלי. טיפים פשוטים יעזרו ליישם את הרעיון בנוח, בקלות וביעילות.
- אורז לפני הוספת לסלט יש לרחוץ לפני שקיפות של מים ואם יש צורך, מבושל על פי המתכון עד מוכן או מוכן למחצה.
- ירקות חתוכים לרצועות או לקוביות, מעושן עד מוכן עם תוספת של מלח ותבלינים.
- מערבבים את מסה הירקות ואת האורז, לנפח עד מבושל.
- הכנת סלטים לחורף עם אורז ללא עיקור, להפיץ את המסה החמה על צנצנות סטריליות, כובע, להפוך את המכסים וחמים ביסודיות עד מקורר לחלוטין.
סלט "ארוחת בוקר תיירים" עם אורז לחורף
מחפש את הסלטים הכי טעימים עם אורז לחורף, לרוב המבט נופל על שם משעשע של חטיף "ארוחת בוקר תיירים". הכנה כזו יכולה להיות מוכנה עם כל דגני בוקר, אבל את הגירסה עם אורז הוא בעיקר בביקוש, זה נחשב עדיפות ואהובה. מתוך מספר זה של מוצרים יהיו 4 פחיות, נפח של 0.75 ליטר.
המצרכים:
- אורז - 1 כוס;
- עגבניות - 1 ק"ג;
- בצל, גזר, פלפל מתוק - 500 גרם;
- שמן - 150 מ"ל;
- מלח - 1 כף. כפית;
- סוכר - 2.5 כפות. כפות;
- חומץ - 50 מ"ל.
הכנה
- בשמן מטגנים את הבצל, גזר במשך 15-20 דקות.
- מוסיפים עגבניות מגורדות, פלפל, מלח, סוכר, תבשיל במשך 30 דקות.
- מרתיחים עד אורז מבושל למחצה, מוסיפים יחד עם חומץ בסלט.
- לאחר 10 דקות, סלט התיירים הוא פקק עם אורז לחורף.
סלט קישואים עם אורז לחורף
המכרז וקל הטעם יביא סלט מוכן עם אורז לחורף עם קישואים. פירות יכולים להיות צעירים או מבוגרים יותר. זה האחרון צריך להיות קלופים את העיסה הפנימית עם זרעים. באופן אידיאלי להדגיש את הטעם של מתאבן ולתת לו piquancy שום, כתוש והוסיף דקה לפני סיום הבישול.
המצרכים:
- אורז - 1 כוס;
- קישואים - 1 ק"ג;
- בצל, גזר, עגבניות - 500 גרם;
- סוכר מגורען - 0,25 כוס;
- שמן - 250 מ"ל;
- מלח - 2 כפות. כפות;
- שום - 2-3 שיניים;
- חומץ - 25 מ"ל.
הכנה
- במחבת שכבו ירקות, עגבניות מגורדות, מלח, סוכר, שמן.
- תבשיל במשך 30 דקות, מוסיפים את האורז מבושל.
- יוצקים חומץ, לזרוק שום, להתחמם 3 דקות.
- חותם סלט סקווש עם אורז לחורף.
סלט עם אורז ועגבניות לחורף
המאפיין המיוחד של המתכון הבא הוא כי ירקות טריים מתווספים ירקות מבושל מיץ עגבניות עד מוכן. בהתחלה, נראה כי הנוזל הוא יותר מדי, אבל croup בתהליך הבישול יספוג חלק ניכר של לחות סלט ירכוש את הצפיפות הנדרשת. אם עגבניות הם חומציים, את החלק של חומץ ניתן לצמצם בחצי.
המצרכים:
- אורז - 1 כוס;
- עגבניות - 3 ק"ג;
- בצל, גזר, פלפל מתוק - 1 ק"ג כל אחד;
- סוכר מגורען - 0.5 כוס;
- שמן - 350 מ"ל;
- מלח - 2 כפות. כפות;
- חומץ - 100 מ"ל.
הכנה
- מרוסקים את העגבניות.
- מוסיפים מלח לעגבניות, סוכר ושמן, מביאים את המסה לרתיחה.
- לאחר 5 דקות, שכבו בצל, גזר ופלפלים.
- לאחר רותחים את בסיס הירקות, אורז הוא שפך לתוכו מבושל עד מוכן 30-40 דקות.
- יוצקים בחומץ, לאחר 5 דקות, לעצור את סלט ירקות עם אורז לחורף.
סלט עם כרוב ואורז לחורף
סלט משומר עם אורז לחורף על המתכון הבא מוכן עם כרוב, מה שהופך אותו רווי במיוחד עם טעם וריחני להפליא. ירקות לגרוס עם קש קלאסי או לחתוך לקוביות גדולות. מתוך מספר המצוין של המרכיבים, 6 ליטר של billet טעים יתקבלו.
המצרכים:
- אורז - 1 כוס;
- עגבניות - 3 ק"ג;
- כרוב, גזר, פלפל מתוק - 1 ק"ג כל אחד;
- סוכר מגורען - 150 גרם;
- שמן - 250 מ"ל;
- מלח - 2 כפות. כפות;
- חומץ - 150 מ"ל.
הכנה
- עגבניות מעוותות במטחנת בשר, מבושלים במשך 2 דקות.
- מוסיפים את כל הירקות, החמאה, הסוכר המלוח, מכבים את החומרים ל -15 דקות.
- יוצקים את האורז שטוף, מערבבים, מתכוננים לחטיף עוד 30 דקות.
- לאטום את הסלט עם אורז כרוב לחורף.
סלט פלפל עם אורז לחורף
עוד סלט טעים ומרענן עם אורז לחורף ניתן לבשל, שבו המרכיב העיקרי הוא פלפל בולגרי מתוק. עדיף לבחור פירות בשר בשלים ובשלים של צבעים שונים, אשר יאפשר לך לקבל את לוח הצבעים הצבעוני ביותר של חטיפים מתוקים.
המצרכים:
- אורז - 1 כוס;
- פלפל בולגרי - 2 ק"ג;
- בצל, גזר, עגבניות - 1 ק"ג כל אחד;
- סוכר מגורען - 150-200 גרם;
- שמן - 250 מ"ל;
- מלח - 2 כפות. כפות;
- חומץ - 50-75 מ"ל.
הכנה
- מערבבים במחבת עגבניות, בצל, גזר.
- מרתיחים את המסה במשך 10 דקות, מוסיפים שמן, מלח וסוכר.
- פלפלים, מבושלים אורז מבושל למחצה, הם נערמו עם חטיף עד דגנים כולו מוכן.
- יוצקים את החומץ, מרתיחים במשך 2 דקות.
- לאטום את הסלט עם אורז לחורף.
סלט חצילים עם אורז לחורף
הכנת סלט ירקות לבבי ומעורר תיאבון לחורף עם תוספת של אורז, שהוכן על פי המתכון הבא, במיוחד יעדיפו את חובבי החצילים. פירות ניתן להשתמש יחד עם העור, לחתוך לקוביות, או לקבל מרקם עדין ועדין של חטיפים, לנקות אותו עם סכין חדה.
המצרכים:
- אורז - 1 כוס;
- חצילים - 1,5 ק"ג;
- עגבניות - 2 ק"ג;
- פלפל בולגרי - 1.5 ק"ג;
- בצל - 1 ק"ג;
- גזר - 300 גרם;
- שום - 4 שיניים;
- סוכר מגורען - 150 גרם;
- שמן - 250 מ"ל;
- מלח - 2 כפות. כפות;
- חומץ - 50 מ"ל.
הכנה
- חותכים את כל הירקות, לשים במחבת עם חמאה, מלח וסוכר, להרתיח במשך 30 דקות.
- מוסיפים מבושלים עד אורז מוכן, שום, חומץ, מחממים עוד 5 דקות.
- חותם את הסלט עם אורז וחצילים לחורף.
חסה- lecho עם אורז לחורף
המתכון הבא עבור סלט משומר עם אורז לחורף יספק הזדמנות ליהנות גרסה מזינה של האהוב עליך lecho. ירקות עסיסיים ברוטב עגבניות, בשילוב עם דגנים עדינים מבושלים היטב, ליצור חטיף מעולה זה יהיה מתאים מאוד לכל, אפילו חגיגי, שולחן.
המצרכים:
- אורז - 400 גרם;
- עגבניות - 3 ק"ג;
- פלפל בולגרי - 1.5 ק"ג;
- בצל, גזר - 1 ק"ג כל אחד;
- סוכר מגורען - 200 גרם;
- שמן - 400 מ"ל;
- מלח - 2 כפות. כפות.
הכנה
- לסובב את העגבניות, להוסיף שמן, מלח, סוכר, להרתיח.
- מוסיפים פלפלים קצוצים, בצל עם גזר, תבשיל במשך 30 דקות.
- מערבבים את האורז מבושל עד מוכן לבשל, להרתיח לרגע, לשים אותו פחיות.
- ריק הוא מעוקר במשך 15 דקות, אטום.
סלט עם אורז ושעועית לחורף
מתאבן, מוכן לאור ההמלצות המפורטות להלן, הוא פעמיים טוב כמו כרגיל יכיל מרבי של תכונות תזונתיים. במקרה זה, ירקות מתווספים לא רק עם אורז, אבל עם שעועית, אשר יביא חלק ניכר של תועלת לסלט. מנה זו תהיה מתאימה למדי לשרת עצמי.
המצרכים:
- אורז - 200 גרם;
- שעועית - 300 גרם;
- עגבניות - 3 ק"ג;
- פלפל בולגרי - 1 ק"ג;
- בצל, גזר - 1 ק"ג כל אחד;
- סוכר מגורען - 100 גרם;
- שמן - 400 מ"ל;
- מלח - 2 כפות. כפות.
הכנה
- הכנת סלט לחורף עם אורז מתחיל עם הכנת שעועית, אשר ספוג לילה מבושל במשך שעה.
- מבשלים בנפרד עד אורז מוכן.
- בסיר משלבים עגבניות קצוצות, בצל עם גזר ופלפלים, לכבות במשך 30 דקות.
- מוסיפים את השעועית והאורז, מחממים יחד 10 דקות, פקקים בצנצנות.
סלט עם אורז לחורף ב multivariate
המתכון הבא להכנת סלט עם אורז לחורף מתבצע באמצעות מכשיר רב משתני. המכשיר חכם יבטיח כיבוי עדין של רכיבים, תוך שמירה על שלמות הפרוסות. במקום עגבניות טריות, רסק עגבניות משמש במקרה זה, ו courgettes לספק את העדינות הנדרשת חטיפים.
המצרכים:
- אורז - 200 גרם;
- מים - 5 כוסות;
- קישואים - 500 גרם;
- רסק עגבניות - 3 כפות. כפות;
- פלפל בולגרי - 150 גרם;
- בצל, גזר - 250 גרם;
- שום - 2 שיניים;
- סוכר מגורען - 1 כף. כפית;
- שמן - 100 מ"ל;
- מלח - 0.5 כפות. כפות;
- חומץ - 3 כפות. כפות.
הכנה
- מרתיחים אורז מבושל למחצה במים, ב multicast, באמצעות מצב "אורז", "פסטה", "כוסמת".
- שוטפים את העכוז, יוצקים לתוך מסננת.
- בקערה של שמן, ירקות, פסטה, מלח, סוכר נכללים, כולל "מרווה" במשך שעה.
- לאחר 30 דקות, מוסיפים את האורז, ו 5 דקות לפני הסלט מוכן חומץ שום.
- הניחו הרבה צנצנות סטריליות, פקק.
סלט עם מקרל ואורז לחורף
המתכון הבא יהיה מוערך על ידי אוהבי דגים. הכנת חטיף סלט עם אורז לחורף עם תוספת של מקרל, מה שנותן לו פיקנטיות מעולה, טעם ייחודי וערך תזונתי מיוחד. כזה ריק הוא אידיאלי עבור האכלה עצמית או לשימוש כמו מילוי מרק מהיר.
המצרכים:
- אורז - 200 גרם;
- עגבניות - 1 ק"ג;
- בצל, גזר - 1 ק"ג כל אחד;
- מקרל - 2 חתיכות;
- סוכר מגורען - 100-150 גרם;
- שמן - 150 מ"ל;
- מלח - 2 כפות. כפות;
- חומץ - 50 מ"ל;
- דפנה, פלפל, תבלינים.
הכנה
- מרתיחים דג עם תוספת של תבלינים, להפריד את עיסת מן העצמות, לחתוך.
- מבשלים בנפרד עד אורז מבושל.
- בצל, גזר, עגבניות 30 דקות, הוספת שמן, מלח, סוכר.
- מערבבים בירקות, דגים, אורז, מאולפים במשך 15 דקות.
- יוצקים את החומץ ולאחר 3 דקות הם חותמים את הסלט חם בצנצנות סטריליות.