קישואים ירקות מעניינים למדי, להיות קרוב משפחה של דלעת, יש טעם ניטרלי לחלוטין - רך ומתוק מעט.
- סלטים עם קישואים לרכוש טונים של המוצר שאנו משתמשים בו יחד עם קישואים;
- בסלטים אנחנו לא ממליצים לקחת זוקיני בשלים, מבשלים רק צעירים, עם עור רך דק;
- כך מיץ לא זורם מתוך קישואים, סלטים מומלחים בסוף הבישול. נסו לא לאפשר קישואים לגעת המתכת, כי באותו זמן ירקות מכרז מאבד ויטמינים.
המתכונים הבאים סלטים בקיץ עם קישואים גלם קל לעיכול ולשפר את העיכול.
סלט עם קישוטים ועגבניות
המצרכים:
- קישואים - 200 גרם;
- עגבניות - 4 יח ';
- בצל - 2 חתיכות;
- מיונז - 150 גרם;
- שמיר;
- קליפת לימון;
- מלח.
הכנה
עבור סלט אנחנו צריכים צ 'יפס קישואים. מגרד גדול שיעזור לנו. עגבניות, כמו בצל, חתוכים במעגלים. כל תערובת, להוסיף את הירוקים. מיונז בטעם לימון מתלבש ומלביש את הסלט.
סלט עם קישואים בגריל
המצרכים:
- קישואים - 500 גרם;
- ביצה - 4 חתיכות;
- בצל ירוק - 3 כפות. כפות;
- שמן צמחי;
- מיונז;
- עגבניות-מחית - 1 כפית;
- מלח, פלפל - לפי הטעם.
הכנה
פרוסות של טיגון קלגטי משני צדדים. אנחנו לא יוצקים הרבה שמן. מוסיפים מלח לפי הטעם, פלפל. מיונז הוא צבוע עם רסק עגבניות ואנחנו נותנים להם את הקישואים שלנו. בקערת סלט, מפזרים תערובת יפה של ירוק-ירוק של ביצים תלולות ובצל ירוק.
סלט עם קישואים ופטריות
המצרכים:
- פטריות כבושות - 200 גרם;
- קישואים - 2 יח ';
- בצל - חתיכה אחת;
- שמן צמחי;
- שמיר;
- מלח, פלפל - לפי הטעם.
הכנה
אם פטריות יש טעם חריף מאוד, אז זה לא מזיק לשטוף אותם. פטריות קטנות ילכו לגמרי, גדולים - פרוסות. קישואים לחתוך לקוביות, עובי של 1.5 ס"מ, passeruem בשמן, קצת מלח, ולהוסיף את הפלפל. בצל צלצול.
הכל מעורבב יפה לשים על צלחת. אנחנו יוצקים עם שמן צמחי ומפזרים שמיר לפני הארוחה.
כמו מתאבנים קיץ מרענן באמת, סלט עם תותים גם לבצע היטב.