סלטים מאפשרים לך לשחרר את הפנטזיה שלך של חופש. שילובים חדשים, שהומצאו על ידי עקרות בית וטבחים, הופכים למוצרים ציבוריים טעימים. אחד הסלטים החדשים, אשר נדבר עליהם במאמר זה, שונה לא רק בטעם המעניין שלו, אלא גם בתכולת הקלוריות הנמוכה.
סלט עם כרוב פקין ודיונון
המצרכים:
- דיונון - 2 פגרים;
- שרימפס קלופים - 150 גרם;
- כרוב פקין - ראש אחד;
- תירס משומר - 1 סיר;
- עגבניות שרי - קומץ עגבניות;
- מיונז - לפי הטעם;
- זיתים - 50-70 שנה.
הכנה
פגרי קלמארים נשרפים ואנחנו מסירים מהם את הסרט. אנחנו מסירים את הקרביים ושוב שופכים את הדיונון במים רותחים. אנחנו שומרים את הצפלפודים במים במשך דקה אחת, ואחרי זה אנחנו מוציאים, מגניב לחתוך טבעות.
שרימפס מבושל. כרוב פקין (חלק ירוק) הוא רטוש דק. עם התירס לנקז את הנוזל, ואת הגרגרים עצמם מעורבים עם החומרים כבר מוכן. עגבניות שאנחנו חותכים במעגלים קטנים, או רבעים. אנו משלבים את כל המרכיבים בקערת סלט, מוסיפים זיתים וסלט עונות עם דיונון , כרוב ותירס עם מיונז.
מתכון לסלט "נפטון" עם דיונון וכרוב ים
המצרכים:
- דיונון - 2-3 פגרים;
- מקלות סרטן - 200 גרם;
- שרימפס משומר - 200 גרם;
- ביצים - 5 יח ';
- ים כרוב - 100 גרם;
- מיונז - לתדלוק;
- קוויאר אדום לקישוט.
הכנה
דיונון מנוקים, שלי ומרתיחים במים מומלחים רותחים למשך דקה אחת. גוויות מבושל מגניב לחתוך לטבעות קטנות. מקלות סרטן להתפתח בשכבה אחת לחתוך לרצועות. ביצים מבושלות, סנאים מופרדים מן החלמונים קצוץ דק. החלמונים מגורדים עם מיונז. כרוב ים, לנוחות של אכילת סלט, לחתוך במחצית. מערבבים את כל המרכיבים מוכנים, מוסיפים שרימפס וממלאים את המנה עם מיונז. לפני ההגשה, "נפטון" מעוטר בקוויאר אדום.
סלט דיונון עם ביצה וכרוב
המצרכים:
- דיונון - 2-3 פגרים;
- מולים משומרים - 1 סיר;
- מקלות סרטן - 150 גרם;
- ביצים - 4-5 חתיכות;
- כרוב פקין - ראש אחד;
- תירס משומר - 1/2 פחיות;
- עגבניות - מחשב אחד;
- ירקות - לטעום;
- מיונז - לפי הטעם.
הכנה
פגזי דיונון יכוסו במים חמים כדי להיפטר מסרט הכיסוי. אנחנו מרתיחים דיונון במים מומלחים רותחים במשך 30-40 שניות או שאנחנו יוצקים עוד פעמיים עם מים רותחים תלולים. לאחר מכן, cphalopods לחתוך טבעות דקות לשים לתוך קערה סלט. מקלות סרטן לחתוך לקוביות יחד עם מולים אנו שולחים דיונון לחתוך.
כרוב פקין דק. ביצים מבושלות קשות מבושלות, נקיות וקצוצות דק. עגבניות נחתכות לקוביות. עם תירס מיזוג נוזל עודף. מרכיבים מוכנים מעורבים יחד עם פירות ים שלנו העונה סלט עם מיונז. לפני ההגשה, לשים את התבנית במקרר במשך 1-2 שעות, ולאחר מכן מפזרים עשבי תיבול טריים כקישוט.
סלט עם דיונון, כרוב ים וביצים
סלט כזה בחיפזון יעזור לך בדומיננטיות של החגים, כאשר אורחים ואהובים דורשים מגוון על שולחן הנשפים.
המצרכים:
- דיונון משומר - 1 סיר;
- ים - 150 גרם;
- אפונה ירוקה משומר - סיר 1;
- ביצים - 5 יח ';
- מיונז - לפי הטעם.
הכנה
ביצים מבושלות קשות מבושלות, נקיות וקצוצות דק. מערבבים ביצים עם כרוב ים, מוסיפים אפונה משומר, נוזל טרום ניקוז ממנו. דיונון משומר הוא חתך טבעות דקות או קש, ולאחר מכן הוסיף את שאר המרכיבים. אנחנו ממלאים את המנה עם מיונז ומשרתים אותה על השולחן.