סלטים - זוהי דרך אידיאלית להאכיל את האורחים או המשפחה, תוך ההוצאות מינימום של כספים ואנרגיה לבישול. היום אנו נשתף אתכם במתכון נוסף שיכול להיות מוכן למקרים בהם עליכם להגדיר במהירות את הטבלה.
סלט עם עגבניות, מלפפונים, גבינה ונקניקים
המצרכים:
- מלפפון - 1 חתיכה;
- עגבניות שרי - 10 חתיכות;
- זיתים - 10 חתיכות;
- נקניק מבושל - 250 גרם;
- גבינת מוצרלה - 250 גרם;
- שמן זית - 4 כפות. כפות;
- מיץ לימון - 2 כפות. כפות;
- תערובת של עשבי תיבול איטלקי - 1/3 כפית;
- מלח, פלפל - לפי הטעם.
הכנה
בואו נתחיל להכין סלט עם מלפפון ונקניק מן ההלבשה. עבור לה, חמאה חמאה ומיץ לימון עם עשבי תיבול איטלקי, מלח ופלפל עם מטלית. מוכן לתדלק את המיכל. נקניקים וגבינה חתוכים לקוביות. מלפפונים ניתן גם לחתוך לקוביות, או מעגלים. זיתים חתוכים בחצי, ועגבניות שרי - רבעים. מערבבים את כל החומרים בקערה סלט ויוצקים על ההלבשה.
סלט עם נקניק מעושן מלפפון טרי
נקניק מעושן חריף הוא טוב בסלטים רבים, אבל זה, שבו הטעם שלו מוחלק עם ירקות טריים, נראה כי בהישג יד. רוטב מקורי יכול לשמש גם מתכונים אחרים, כי צדדיות שלה יכול להדגיש את הטעם של כל סלט.
המצרכים:
- נקניק מעושן - 100 גרם;
- מלפפונים טריים - 1 חתיכה;
- פלפל בולגרי - מחשב אחד;
- כרוב צעיר - 1/4 ראש;
- ירקות;
- שמנת חמוצה - 1 כף. כפית;
- מיונז - 1 כף. כפית;
- חרדל - 1 כפית.
הכנה
נקניק נקצץ לרצועות. כמו כן, לטחון מלפפון טרי עם פלפל בולגרי. כרוב דק לגזרים. בקערה קטנה מערבבים שמנת חמוצה, מיונז וחרדל . מוסיפים את הרוטב המרוסס לרוטב. מערבבים את כל החומרים בקערה סלט העונה עם הרוטב שהתקבל.
סלט עם נקניק, גבינה, מלפפון וביצה
המצרכים:
- נקניק מבושל - 250 גרם;
- ביצים - 4 חתיכות;
- גבינה קשה - 100 גרם;
- פלפל בולגרי - מחשב אחד;
- תירס משומר - 1 סיר;
- שמיר;
- מיונז - לפי הטעם;
- מלח, פלפל - לפי הטעם.
הכנה
ביצים מבושלות קשות ומרוסקות. נקניק מבושל חתוך לקוביות, טחינה דומה ופלפל בולגרי. הגבינה משפשפת על פומפיה גדולה. עם תירס משומר, אנו לנקז עודף נוזל. כל המרכיבים מעורבבים בקערת סלט, אנו מתענגים על עשבי תיבול ותבלינים ומתבלים במיונז. אנחנו מגישים סלט חסה עם תירס, מלפפון, ביצה ונקניק על שולחן מקורר.