"קיסר" הוא אחד הסלטים האהובים על הרבה אנשים. הוא שירת במסעדות שונות, בתי קפה, והוא מבושל לעתים קרובות בחגים. אנשים הדבקים בתזונה בריאה, מתעניינים בתכולת הקלוריות של סלט טעים זה, הנקרא בגאווה "קיסר".
כמה קלוריות יש בסלט קיסר?
מנה טעימה יכולה להכיל מספר שונה של קלוריות. זה תלוי במרכיבים. לדוגמה, הערך הקלורי של סלט קיסר עם עוף, הכולל קרוטונים מחלב שיפון ורוטב תוצרת בית, הוא 179.2 קק"ל ל -100 גרם, ואם אתה משתמש בייקון במקום עוף, הערך הקלורי יהיה 335.4 קק"ל ל -100 גרם הערך הקלורי הקטן ביותר סלט קיסר נחשף עם שרימפס. זה רק 82.8 קק"ל לכל 100 גרם.
כיצד להפחית את מספר הקלוריות בסלט קיסר?
- עדיף להשתמש לא מיונז, אבל באופן עצמאי להכין רוטב עם תוכן שמן מופחת. תזונאים ממליצים להשתמש רק 1 כף. כפית תדלוק למנה אחת. זה מותר להשתמש סתימות תזונתיים, אשר נמכרים סופרמרקטים רבים.
- מומלץ להשתמש בשר רזה כמו חלבון, למשל, שרימפס מבושל, עוף או בשר. גרסה קלורית פחות של סלט הוא צמחוני, אבל לא הרבה אנשים מוכנים לעשות קורבנות כאלה.
- ניתן להפחית את כמות הגבינה ואת הטוסט, ולהוסיף עוד סלט עלים לסלט. מומחים קולינריים מנוסים לייעץ את המנה עם אננס טרי, אשר יש את המאפיין של שריפת שומן. הם לא יקלקלו את הטעם הפיקנטי, אלא להיפך, לעשות את זה חזק יותר.
- עדיף לא לבשל את קרוטונים בחמאה כרגיל, אבל לאפות אותם בתנור. אם אתם מתכננים להוסיף קרוטונים, עדיף להשתמש סובין לחם או לחם שיפון, או אפילו טוב יותר, לחמים דיאטה.
- כמה gourmets כמו לקשט סלט לא רק עם גבינה מגוררת, אבל עם צנוברים. האחרון מכיל הרבה קלוריות, ולכן מומלץ להוציא אותם מן המתכון.
הערך הקלורי של סלט קיסר תלוי במרכיבים ובפרופורציות. אוהדים של צלחת זו לא בהכרח צריך לוותר על זה בגלל התוכן קלוריה גבוהה - מספיק כדי לקחת בחשבון את הכללים הנ"ל ולהמשיך ליהנות הטעם המעולה.