סנגריה - מתכון

סנגריה הוא הקוקטייל הפופולרי ביותר בכל המסיבות הספרדיות, הנקראות לעתים קרובות "יין סנגריה הספרדי". אהבה, אגב, לא רק בספרד, אלא גם על כל חוף הים התיכון, ואפילו, מעבר. זה לא מפתיע, כי המשקה הוא טעים מאוד קל, זה טוב לשתות בקיץ ובחורף.

סנגריה ספרדית

יש אגדות רבות על איך זה משקה פירות טעים הופיע. קרוב לוודאי שמקורו של המתכון "סנגריה" קשור לעיבוד שרידי היין והפירות, וכשפתחו את המשקה הזה, הספנירים גילו כי תערובת של יין ומיץ הדר מסייעת לסבול את חום הקיץ. עם הזמן, סנגריה "התיישבו" בברים ומסעדות, הלך מעבר לא רק בספרד, אלא גם באירופה. אתה יכול להכין סנגריה עם יין אדום לבן, עם תוספת של סודה כדי לקבל סנגריה נוצץ, כמובן, להתנסות עם מגוון רחב של פירות. לקלקל את המשקה הזה הוא קשה מאוד!

סנגריה בבית

גם אם לא הייתם יכולים לבקר בחוף השמש של ספרד השנה, אל תתייאשו - הכנת סנגריה אינה דורשת מאמץ מיוחד או מאמץ ומסדרים חופשה, נא בעצמכם וחברים עם משקה מרענן וטעים זה אתם יכולים לעשות רק סנגריה תנאי הבית. כל מה שאתה צריך זה יין, פירות, קרח, וכמובן, מצב רוח.

איך לבשל סנגריה?

סנגריה נעשה באופן מסורתי על בסיס יין אדום זול עם תוספת של פירות. לרוב משתמשים הדר, אבל בהחלט מעטר את הטעם ואת התפוחים, תותים, אפרסקים, קיווי. לפעמים משקאות אלכוהוליים אחרים מתווספים ליין - מכוונים את עצמכם להרכב: כל ברנדי, ברנדי או שמפניה, מוכנים על בסיס ענבים, יעשו. לדלל יין עם מים מוגזים, לימונדה, טוניק או מים רגיל כדי להגיע לחוזק של 5-7 מעלות. במתכון הקוקטייל הקלאסי "Sangria", בקבוק פירות אחד צורכים שלושה פירות - תפוח, אפרסק ותפוז וכוס אחת של כל משקה אלכוהולי.

המצרכים:

הכנה

לקלף לחתוך פירות, לשפוך ברנדי ולהשאיר לילה במקרר. מערבבים יין, לימונדה, פירות וברנדי, לשים קוביות קרח. מוסיפים סוכר ומפזרים בקינמון. אם אתה אוהב לשתות יותר מתוק, אז אתה יכול לשים יותר סוכר. בנוסף, תלוי איזה סוג של יין אתה משתמש - יבש או מתוק, כמות הסוכר יכול גם להשתנות.

אל תפחדו להתנסות עם פירות - בהתאם החומרים המתכון, סנגריה תמיד להתברר שונים.

סנגריה לבנה

הוא מוכן, כמו סנגריה עם יין אדום, רק עם תוספת של משקה לבן.

איך לשתות סנגריה?

בקיץ, sangria הוא שיכור מקורר, בחורף - מחומם, עם תוספת של תבלינים. אבל זה הכרחי בחברה, כי סנגריה היא משקה של הנאה ושמחה, עיניים קורנות וחיוכים. סידור מסיבה או ללכת על פיקניק - סנגריה יהיה ללא ספק לעורר ולשפר את מצב הרוח של כל הנופשים.

משקה סנגרייה מוגש בדרך כלל בכוסות שמפניה עם קוביות קרח, אבל מכיוון שהקוקטייל עצמו הוא משקה של חברה, הוא מוזג אפילו לספלים רגילים או כוסות פלסטיק בפיקניק, הוא לא יאבד את רוחו של סיסטה ספרדית - מנוחה של אחר הצהריים.

אם בהכנת sangria ב מרכיבים אתה מוסיף מים מוגזים, עדיף להגיש קוקטייל במשקפיים עבור שמפניה. סאני לך מצב רוח!