מה אתה מבשל עבור המשפחה שלך לארוחת בוקר? אנו מציעים לכם מתכון מדהים של עוגות גבינה בתנור, אשר ימשכו גם לילדים וגם למבוגרים. אז למה לא לשלב עסקים עם הנאה? במיוחד אפוי בתנור syrniki יכול להיות נתון בבטחה לילדים קטנים, כי צלייה בשמן בהם הוא בכלל לא!
איך לבשל עוגות גבינה בתנור?
המצרכים:
- גבינת קוטג '- 500 גרם;
- ביצה - 2 חתיכות;
- קמח חיטה - 200 גרם;
- סוכר - 5 כפות. כפות;
- אבקת אפייה - כפית אחת;
- סודה - 0,5 כפית.
- מלח - לפי הטעם.
הכנה
להכנת עוגות גבינה בתנור, קח את הקערית, עדיף לא רטוב, בזהירות ללוש אותו עם מזלג. אם הוא חזק גבשושית ויבשה, ואז לסובב אותו דרך מטחנת בשר. לאחר מכן מוסיפים סוכר, ביצים, מעט מלוחים ומערבבים היטב את המסה. בקערה נפרדת, לערבב אבקת אפייה, קמח, סודה, ולאחר מכן לשפוך בזהירות את גבינת קוטג '. אנחנו ללוש בצק הומוגני צפוף, כך syrniki שלנו לא להתפשט! עכשיו מפזרים את העטים בקמח ומגלגלים מהכדורים הקטנים של הביצה. ואז לשים אותם על גיליון אפייה משומנת, רחוק זה מזה, כי כאשר אפיית עוגת גבינה יגדל מעט בגודל. אנחנו לוחצים כל כדור קצת, כך זה הופך עוגות שמנמנות. שמנו את המחבת בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות צלזיוס ואופים במשך 30 דקות. מוכן- syrniki אנו מעבירים את כלי סגור, לשפוך עם חמאה מומסת. עוגות גבינה בתנור הן מפוארות, עדינות וטעים להפליא!
עוגת גבינה עם מנגה בתנור
המצרכים:
- גבינת קוטג '- 500 גרם;
- ביצה - 2 חתיכות;
- סולת - 2 כפות. כפות;
- סוכר - 2 כפות. כפות;
- צימוקים קל - 100 גרם;
- קמח חיטה - לזיקוק.
הכנה
איך להכין עוגות גבינה בתנור? ראשית, לקחת את גבינת קוטג 'ו ביסודיות לנגב אותו דרך מסננת או לטחון את זה עם בלנדר. לאחר מכן בזהירות להפריד את החלבונים מן החלמונים. כדי יוגורט אנו מוסיפים חלמונים, סולת, סוכר וצימוקים. הכל בזהירות לערבב. בנפרד, לפני היווצרות של קצף עבות, לטאטא את החלבונים. מוסיפים בזהירות חלבונים למסה הקורדית ולשים את הבצק. אחר כך אנחנו יוצרים כדורים קטנים, אנחנו מערמים אותם בקמח ומניחים אותם על גיליון אפייה משומן. אנחנו לוחצים כל כדור קצת, כך זה הופך עוגות שמנמנות. שמנו את המחבת בתנור שחומם מראש ל 170 מעלות צלזיוס ואופים במשך 15 דקות. עוגות גבינה מוגמרות ללא קמח, אפויות בתנור, מגניבות ומפזרים אבקת סוכר או יוצקות ריבת ברי.
עוגת גבינה בלי ביצים בתנור
עוגות גבינה, מבושל בתנור ללא ביצים, הם עדינים מאוד טעים. בישול זה יכול להיות מאכל גם מן הבית גבינת קוטג ', מן החנות. גבינת קוטג 'תוצרת בית, כמובן, הוא שמנה יותר מאשר חנות syrnichki בסופו של דבר הם מזינים יותר אוורירי.
המצרכים:- גבינת קוטג '- 250 גרם;
- קמח חיטה - 3 כפות. כפות;
- סוכר - 2 כפות. כפות;
- מלח - קמצוץ;
- ונילין - לפי הטעם.
הכנה
אז, להכנת עוגות גבינה אנחנו לוקחים גבינת קוטג ', עדיף לא רטוב,