עוגות גבינה הם מאכל מצוין עבור תפריט הבית, שכן הם פופולריים באותה מידה עם ילדים ומבוגרים כאחד. הכנת כזה לטפל לארוחת בוקר, כל בני הבית בהחלט יהיה מרוצה ומרוצה. סיריניקי טעים במיוחד עם צימוקים. אלה הם מה נבשל היום, ואנו מציעים לך כמה מתכונים מוצלחים ביותר עבור מוצרים טעימים.
איך להכין עוגת גבינה עם גבינת קוטג 'וצימוקים - מתכון
המצרכים:
- גבינת גבינה בינונית - 515 גרם;
- ביצים עוף - 3 חתיכות;
- סוכר מגורען - 85 גרם;
- crop של סולת בבצק - 155 גרם;
- crop של סולת ללחם - 45 גרם;
- מלח אבן יוד - 1 קמצוץ;
- צימוקים כהים - 55 גרם;
- שמן צמחי חסר ריח לטיגון.
הכנה
במיוחד syrniki טעים מתקבלים איכות הבית גבינת קוטג ' עם אחוז נמוך של תכולת לחות. המוצר אינו מדורג מדי ניתן להשתמש ללשה את המרעה מיד, אבל עדיף לטחון את העוגות צפוף דרך מסננת. מערבבים את הבסיס עם ביצים עם עוף שנבחר, אבן מלח יוד, סוכר וקרופה של סולת, מערבבים ולתת לו להתבשל בתנאי חדר במשך עשרים וחמש דקות. צימוקים כהים נשטפים ביסודיות במים חמים, ולאחר מכן הוא מיובש היטב מעורבב לתוך מאפה. עכשיו אנחנו אוספים באמצעות כפית כמות קטנה של אותו ושם אותו לתוך קערה עם סולת. אנחנו מחבתים אותו גלולה, אנחנו נותנים לו צורה של גבינת דלעת ומפיצים אותו לתוך חמאה מחומם על מחבת ללא שום ניחוח הירקות. Rumjanye משני הצדדים של מוצר אנו להפיץ על צלחת ואנחנו להגיש עם תוספת מועדפת.
עוגות גבינה מקוטג 'עם מאנגה וצימוקים - מתכון בתנור
המצרכים:
- גבינת גבינה בינונית - 515 גרם;
- סוכר מגורען - 85 גרם;
- קמח מנוף - 65 גרם;
- קרופ של סולת - 85 גרם;
- ביצה עוף - חתיכה אחת;
- וניל - לטעום;
- אבקת אפייה - 2 קמצוץ;
- מלח אבן יוד - 1 קמצוץ קטן;
- צימוקים כהים - 55 גרם;
- חמאה - 25 גרם.
הכנה
מתכון זה כולל הכנת עוגות גבינה בתנור. לאור העובדה כי איכות הקורד הוא תמיד שונה ואת הבצק בצק יכול להתברר להיות צפוף במרקם כפי שהוא נוזלי מספיק, אנו ממליצים לאפות מוצרים בטפסים נייר עבור מאפינס או תבניות סיליקון עבור עוגות כדי למנוע בעיות במהלך האפייה בתנור. הם צריכים להיות מרוח היטב עם חמאה.
כדי לבשל את הבצק עם גבינת קוטג 'עם סוכר, וניל, אבקת אפייה, מלח וביצה, מוסיפים מיד סולת, קמח מנופה, שטף היטב צימוקים כהים מיובשים, לערבב היטב ולתת המסה להשרות חצי שעה. במהלך תקופה זו, mancha יהיה להתנפח, ואת המוצרים יהיה מפואר יותר.
אנחנו מכניסים מעט מאפה לבוש מבושל בתבניות שמנוניות ומכניסים את הדקות לשלושים לאפייה בתנור חם ל -185 מעלות.
עוגות גבינה מקוטג 'עם צימוקים - מתכון קלאסי
המצרכים:
- גבינת גבינה בינונית - 515 גרם;
- ביצים עוף (חלמונים) - 3 חתיכות;
- סוכר מגורען - 115 גרם;
- סוכר וניל - 2 קמצוץ;
- קמח חיטה - 105 גרם;
- קמח חיטה ללחם - 55 גרם;
- מלח אבן יוד - 1 קמצוץ;
- צימוקים כהים - 55 גרם;
- שמן צמחי חסר ריח לטיגון.
הכנה
צימוקים מעט צימוקים מאודים מיובשים היטב. מתוך הביצים אנו מוציאים חלמונים ומטחלים אותם בסוכר, סוכר וניל, קמצוץ מלח, אחר כך אנחנו לוגמים את גבינת הקוטג 'ומביאים את התפלגות מקסימלית של המרכיבים בינינו. עכשיו אנחנו מציגים קמח ומוכנים צימוקים ומערבבים שוב.
יצירת המוצרים, בהדרגה להפיץ את הבצק גבינת כפית עם כפית, לשים אותו לתוך קערה עם קמח, לתת את המוצרים צורה עגולה, שטוח מעט לפזר אותם לתוך שמן צמחי מחומם על מחבת ללא ניחוח עבור braning משני הצדדים.