עוגיות במחבת

זה קורה לעתים קרובות כי לאחר הרכישה הבאה של גבינת קוטג ', שאריות טוב נשאר. במקרה זה, אנו מציעים לך לעשות את הטוב ביותר קרד מטוגן במחבת ולאחר מכן להיות בטוח כי טיפול כזה ייעלם מן המטבח עדיין חם.

איך להכין גבינת קוטג 'עם מאנגה במחבת - מתכון קלאסי

המצרכים:

הכנה

גבינת קוטג 'שמנו בקערה נוחה ומוסיפים לה שתי ביצים קטנות. אחר כך אנו מסננים דרך קמח החיטה המסנן, שופכים את הכמות הנכונה של סולת, סוכר קטן ובסופו של דבר מפזרים את כל קמצוץ המלח. עכשיו, עם ידיים נקיות, אנחנו מערבבים את כל החומרים. נמדדים על פי גודל הקערה על ידי חיתוך סרט מזון, מכסים את החלק העליון כך שהבצק סגור לחלוטין, ומכניסים הכל בצד למשך 25-30 דקות.

לאחר מכן בחר בכף של בצק קטן ולתת לו צורה של פנקייק קטן. אנחנו שופכים אותו בתחתית עם קמח ומכניסים אותו בשמן צמחי מחומם היטב, מחומם מראש במחבת גדולה. טופס כזה curd מן המבחן כולו, פשוטו כמשמעו במשך 1.5 דקות ומטגנים אותם לסירוגין משני הצדדים.

מבושלים בגבינת קוטג 'עם מאנגה למתכון נפלא כזה, הם מתברר להיות אוורירי ועדין מאוד.

איך לבשל גבינת קוטג 'גבינת קוטג' במחבת - מתכון

המצרכים:

הכנה

אנחנו מכניסים לקערה העמוקה את הכמות הנכונה של גבינת קוטג 'טובה, תוצרת בית ומוסיפים לה ביצה מופרדת מהקליפה. עכשיו מוסיפים סוכר וניל לקערית ומוסיפים מעט מלח לאיזון הטעם. אנחנו לוקחים מזלג נקי בזהירות מאוד לטחון את כל התוכן של הקערה עד המסה הוא אחיד. אנחנו אוספים כף קינוח מלאה של מאפה קרד ומכניסים אותו במיכל עם קמח. מכיוון שהבצק רך מאוד, אז פשוטו כמשמעו בשתי אצבעות, מגלגלים אותו בעדינות, מניחים אותו שטוח בצורת מעגל קטן ומניחים אותו בשמן רותח כבר על מחבת טפלון. מטגנים את כל הכדורים שלנו לצבע צהוב-צהבהב משני הצדדים.

איך להכין גבינת קוטג 'טעים ומפותלת במחבת היא מתכון טוב

המצרכים:

הכנה

צימוקים כהים מאודה במשך 10 דקות במים רותחים תלולים, אשר לאחר ניקוז יבשים היטב.

גבינת קוטג 'מעוותת דרך מטחנת מסננת גדולה. אחר כך הכנסנו לזה צימוקים יבשים יבשים, סוכר וניל, אבל הרגיל אנחנו יוצקים רק חצי ומערבבים הכל עם הקערית. עם הסוכר הנותר, להשתמש בבלנדר להכות את החלמונים עד קצף מופיע המונית. הבא, לשים אותם בקערה, שם יש גבינת קוטג ', ולערבב היטב את הכל. בהמשך התהליך אנו מתערבים בהדרגה עם קמח לבן כשלג, בשילוב עם אבקת אפייה. מן הבדיקה שהתקבלה אנו דבק את הכדורים, לשטח אותם לא עוגות דקות מאוד לשים אותם במחבת רחבה גדולה, עם שמן מזוקק מחומם. כאשר גבינת קוטג 'מכל הצדדים תקבל צבע אחיד, זהוב, אתה יכול לשקול אותם מוכנים.