סירות מקישואים בתנור נפלאים בכך שהם יכולים להכיל כל דבר שרק יעלה על דעתך. ובכל זאת, היתרון העיקרי שלהם הוא הכנה מהירה ונוחה, אשר בטוח בבקשה כל פילגשו.
סירות מחצר עם בשר טחון
המצרכים:
- קישואים - 4 יח ';
- בשר טחון (חזיר או בקר) - 400 גרם;
- עגבניות - 2 יח ';
- בצל - חתיכה אחת;
- גבינה - 50 גרם;
- שמן צמחי - 2 כפות. כפות;
- פלפל - 5 גרם;
- מלח - 5 גרם.
הכנה
מתכון זה יעזור לענות על השאלה כיצד להכין סירות מ courgettes בבית.
קודם כל, אתה צריך לשטוף את courgettes, לנגב אותם עם מפית יבשה, לחתוך יחד עם כפית כדי להסיר את עיסת מכל חצאים. הבשר צריך לשים בצד, אבל בשום מקרה לא צריך להיות נזרק משם.
אז אתה צריך לעשות את המילוי. ראשית, קוצצים את הבצל דק ושולחים אותו לטגן במחבת. כאשר הבצל הופך שקוף, אתה צריך להוסיף אותו בשר טחון, מלח ופלפל ומטגנים את החומרים למשך 30-35 דקות. לאחר 20 דקות, מוסיפים את העגבניות הקרקעית ואת עיסת הקישואים למילוי, ולאחר מכן מערבבים היטב את המילוי ומניחים אותו להתבשל עוד 15 דקות.
סירות מ courgettes צריך להיות מלא בשווה עם מלית בשר, לשים על מגש אפייה ומפזרים גבינה מגורד.
מגש עם קישואים יש לשלוח לתנור מחומם ל 170-180 מעלות לאפות צלחת במשך 30 דקות.
ציפורים מבושלות ממולאות פטריות
סירות מ courgettes עם פטריות יכול להיות תחליף של צלחת עם בשר טחון.
המצרכים:
- קישואים - 4 יח ';
- פטריות (Champignons) - 300 גרם;
- בצל - חתיכה אחת;
- שום - 1 ציפורן;
- שמנת חמוצה - 2 כפות. כפות;
- שמן צמחי - 1 כף. כפית;
- פלפל - 5 גרם;
- מלח - 5 גרם;
- גבינה - 50 גרם.
הכנה
ראשית, אתה צריך לשטוף ייבוש יבש, ואז לחתוך אותם לשני חלקים יחד להוציא את עיסת מכל חצי.
לאחר מכן, חותכים היטב את הבצל ומטגנים אותו במחבת לכמה דקות, ולאחר מכן מוסיפים את הפטריות לחתוך לקוביות קטנות ואת עיסת מן courgettes כדי בצל. כאשר המים מן פטריות וקישואים מתאדה, אתה צריך מלח ופלפל את התערובת ומוסיפים את זה שום קצוץ דק. בעקבות השום צריך לשפוך שמנת חמוצה ותבשיל מזונות במשך 5-7 דקות.
בזמן המילוי הוא מבושל, אתה יכול לגרר את הגבינה ולהניח אותו בצד.
הנח את הסירות על גיליון אפייה, משומן או מרופד בנייר. ממלאים כל סירה עם מלית ומפזרים גבינה. מעבירים את המחבת לתנור ואופים את המנה במשך 10-15 דקות ב 180 מעלות.
מתכון לקישואים - סירות עם ירקות
סירות מ courgettes עם ירקות הם דרך מצוינת לקבל ילד קפריזית לאכול מזון שנוא. בנוסף, מאכל כזה יכול להיות רעיון לארוחת ערב מקורית וקלה או לארוחת ערב.
המצרכים:
- קישואים - 4 יח ';
- עגבניות - 2 יח ';
- גזר - 1 חתיכה;
- בצל - חתיכה אחת;
- פטריות - 300 גרם;
- שום - חתיכה אחת;
- מלח - 5 גרם;
- פלפל - 5 גרם;
- גבינה - 50 גרם;
- מיונז - 2 כפות. כפות.
הכנה
כמו במתכונים קודמים, הצעד הראשון הוא להכין קישואים, חיתוך אותם יחד חיתוך החיתוך מן באמצע ב
אז אתה צריך לחתוך את כל הירקות לקוביות קטנות. במחבת מחוממת בשמן, אתה צריך קודם לשלוח את הבצל, ולאחר כמה דקות להוסיף גזר, עיסת של קישואים ופטריות כדי לתת את זה להתאדות נוזלי. לאחר מכן, אתה יכול להוסיף עגבניות, שום ותבלינים לירקות, מערבבים הכל ביסודיות ומבשלים במשך 5-7 דקות.
על סדיני האפייה אתה צריך לפרוש את הסירות מהקורג'ים, למלא אותן בתערובת ירקות, לשמן עם מיונז ומפזרים בגבינה מגוררת, ואז לשלוח אותה לתנור ואופים במשך 15 דקות באש ממוצעת (170 מעלות).
ארוחות מוכנות ניתן להגיש מיד מהתנור.
כמו חטיף קישואים, מוגש היטב לחמניות של קישואים פנקייקס סקווש .