יש מספר רב של מנות, הכוללות עור עוף. לרוב הוא משמש כמו פגז טבעי ממולא בשר או ירקות. רבים כמו עור עוף, מטוגן עד פריך, אבל זה צריך לקחת בחשבון כי מוצר זה הוא גבוה למדי קלוריות, ב 100 גרם זה מכיל כ 212 קק"ל. כמה אנשים מאמינים כי העור עוף מזיק לגוף, אז לנסות לא להשתמש בו אפילו בהכנת מרק עוף. חשוב על מה תועלת ולהזיק עור עוף יש, ובאיזה מקרים זה באמת עדיף לא להשתמש בו.
מה זה שימושי בעוף עוף?
עור עוף מורכב משכבה קטנה של חלבון ושכבת שומן. תזונאים לא ממליצים להשתמש בו בגלל שכבת שומן. אבל מוצר זה מכיל ויטמין A , שיפור הראייה, ויטמין E, חיזוק חסינות וויטמינים של קבוצה B, כלומר: B2, B6 ו - B12. הרכב העור של העוף כולל גם מינרלים: אשלגן, ברזל, זרחן, מגנזיום וחלבון .
מוצר זה מונע ומאט את התפתחות קטרקט, מנרמל את רמת הברזל בגוף, מקדם עצמות חזקות ובריאות, מסייע נגד אקנה ומשפר את העבודה של הגוף כולו.
מה מזיק לעוף עוף?
השאלה היא אם העור עוף מזיק, אנשים שאוהבים לאכול את המוצר הזה לשאול את עצמם. פגיעה בעור עוף היא בעיקר בשל העובדה כי הוא צובר מספר גדול של אנטיביוטיקה כי הם חלק להאכיל עבור עופות. מוצר זה אינו מומלץ לאנשים עם כולסטרול גבוה. בגלל התוכן הקלורי הגבוה, עור עוף אינו מתאים לתזונה תזונתיים. כל השאר, מוצר זה זמין, אבל בסכום מתון.