פאי קרם עם כרוב על מיונז

מן המתכונים להלן, תוכלו ללמוד כיצד להכין במהירות ובקלות עוגה ג'לי עם כרוב. זה גרסה של אפייה תוצרת בית חוסך זמן, מספק לך חטיף טעים להפליא או יהפוך לטיפול טעים פתאום לבוא על האורחים.

המתכון לפאי ג'לי מהיר עם כרוב על מיונז

המצרכים:

לבדיקה:

• מיונז - 240 גרם;
• שמנת חמוצה - 240 גרם;
• ביצים - 2 חתיכות;
• קמח חיטה - 125 גרם;
• מלח - 5 גרם;
• אבקת אפייה - 25 גרם;

למילוי:

• כרוב - 500-700 גרם;
• בצל - 75 גרם;
• גזר - 75 גרם;
• פלפל;
• מלח.

הכנה

הטעם של העוגה הקפואה תלוי ישירות במילוי המילוי. במקרה שלנו, נשתמש בכרוב, ובטעם עדין יותר, הוא ייקרס מעט קטן ומטוגן במחבת עם קוביות בצל טרום וגזר מגורד.

עבור הבדיקה, אנחנו נירה את הביצים עם קמצוץ של מלח על הפאר. אז אנחנו מציגים מיונז ושמנת חמוצה, אנחנו גם לנפות את הקמח ואבקת אפייה לתוך קערה ומערבבים היטב עד שכל כדורי הקמח נמסים. על צפיפות, המסה צריכה להיות דומה לעקביות של עוגת הבלילה או שמנת חמוצה בינוני, אז אם יש צורך, להוסיף קצת יותר קמח ושוב ומערבבים עד הומוגנית.

מחצית הבצק המבושל מונח על קרקעית הצורה המשומנת, אנחנו מפיצים את התוספות מהכרוב, ממלאים אותו בבצק שנותר ומפיצים אותו במרית. אופים כזה עוגה עם משטר הטמפרטורה של 190-200 מעלות התנור כדי מוכנות, אשר נבדק על זחל עץ יבש, ואת הרמה המבוקשת של browning. זמן הבישול יכול להשתנות בין 30 ל 50 דקות, בהתאם לגובה וגודל של עובש, כמו גם את היכולות של התנור שלך.

מיונז טעים ביותר מהירה ושופעת עם כרוב וביצה

המצרכים:

לבדיקה:

• מיונז - 120 גרם;
• שמנת חמוצה - 190 גרם;
• ביצים - 3 חלקים;
• קמח חיטה - 140-160 גרם;
• מלח - 5 גרם;
• אבקת אפייה - 25 גרם;

למילוי:

• כרוב - 500-700 גרם;
• בצל - 75 גרם;
• ביצים - 3-4 חתיכות;
• שמיר ירוק - לטעום;
• שמן צמחי;
• פלפל שחור;
• מלח.

הכנה

למילוי, קוצצים את הכרוב בשמן צמחי עם בצל מומלח עד רך על אש בינונית, בעונה האחרונה עם מלח פלפל שחור טחון. לאחר הקירור, מערבבים את בסיס הכרוב עם ביצים קשות מבושלות קשות, מקולפות וקצוצות.

על נכונות המילוי להפעיל את התנור, להגדיר את הטמפרטורה ב 200 מעלות, ולהמשיך להכין את הבצק. ביצים שבורות עם מלח עד רכות ומאוורר, ולאחר מכן מוסיפים מיונז ושמנת חמוצה, יוצקים בקמח מנופה ואבקת אפייה ומערבבים עם מיקסר או מקציפים עד חלקה והומוגנית.

בצורה שמנונית אנחנו מפיצים חצי מהבצק שהוכן על מיונז , מלמעלה מפיצים את המילוי מכרוב וביצים ומוזגים את הבצק הנותר.

מכינים את העוגה הקפואה למצב הנבחר במשך כ -40 דקות. אבל בכל מקרה בודד, הזמן עשוי להיות שונה מהטענה בהתאם לגובה ואת הקוטר של הצורה, ולפיכך את עובי העוגה.