כולנו יודעים פנקייק טוב מאוד. הם יכולים להיות מוכנים עם סתימות שונות, מוגש עם ריבה או חלב מרוכז. אבל אנו מציעים לך היום אופים פנקייק מקורי וטעים עם בננה.
מתכון לפנקייק תאילנדי עם בננה
המצרכים:
- מים 100 מ"ל;
- חלב קוקוס - 100 מ"ל;
- ביצה - 3 חתיכות;
- מלח - 0,5 כפית.
- קמח - 2 פריטים;
- חלב מרוכז - לפי הטעם;
- בננה - 2 חתיכות;
- רוטב שוקולד.
הכנה
בקערה, מערבבים חלב קוקוס, מים, מלח וקמח. אנחנו עוטפים את הבצק המוגמר בסרט ומניחים אותו על השולחן במשך שעה. הפעם אנחנו מנקים בננות וחותכים אותם למעגלים. שאר הבצק מגולגל לשכבה, חותך את העיגולים ומניח אותם על מחבת מחוממת. לסנן את הביצה עם החלק העליון, לשים את עיגולי בננות באמצע ועוטפים את החביתיות במעטפה. שמנו את המנה המוגמרת על צלחת, שופכים אותה בחלב מרוכז, ברוטב שוקולד וקוצצים אותו במנות קטנות. פנקייק תאילנדי עם בננה חלב מרוכז מוכנים!
פנקייק, גבינת קוטג ', בננה
המצרכים:
למילוי:
- גבינת קוטג '- 300 גרם;
- ביצה - 1 חתיכה;
- בננה - 3 חלקים.
לבדיקה:
- קמח - 2 פריטים;
- מלח - קמצוץ;
- שמן צמחי - 1 כף. כפית;
- מים 50 מ"ל;
- ביצה - 1 חתיכה;
- סוכר - לפי הטעם.
הכנה
ראשית, בואו להכין את המילוי מ בננה עבור פנקייק. כדי לעשות זאת, לשים את גבינת הקוטג 'בקערה, לנסוע בתוך הביצה ומערבבים אותו. בננה הוא ניקה, קצוץ דק בשילוב עם גבינת קוטג '. מערבבים את הקמח בנפרד עם מלח, שמן צמחי, מים, ביצה ומערבבים. מחבתים פנקייק משני הצדדים במחבת מחוממת, ולאחר מכן אנחנו מעבירים אותם לצלחת, אנחנו ממלאים כל פנקייק עם קוקר עם בננה ועוטפים אותו עם שפופרת.
פנקייק, שוקולד, בננה
המצרכים:
- ביצה - 1 חתיכה;
- קמח - 100 גרם;
- חלב - 360 מ"ל;
- שמן צמחי - 1 כפית;
- בננה - 3 חלקים;
- תפוז לקלף - לפי הטעם;
- מיץ תפוזים - 5 כפות. כפות;
- קקאו - 1 כף. כפית;
- סירופ פירות - 2 כפות. l;
- שוקולד שחור - 50 גרם;
- עמילן - 2 כפית.
- וניל סוכר - לפי הטעם;
- חמאה - 25 גרם;
- מלח - קמצוץ;
- שמן צמחי.
הכנה
בואו ננתח מתכון אחד נוסף, איך להכין פנקייקס עם בננות. פירות מנוקים, לחתוך לחתיכות קטנות, להשקות עם מיץ תפוזים , סירופ פירות, מוסיפים את הגדילה, לערבב ולהשאיר בחום. מערבבים בנפרד קקאו עם עמילן, יוצקים 60 מ"ל של חלב, לשים חתיכות שוקולד חמאה רכה. ואז לשפוך את הסוכר וניל ולשים את הרוטב על אמבט מים.
כדי להכין פנקייק, אנחנו לנפות את הקמח, לנסוע בביצה ויוצקים בשמן הירקות. לאט לאט לשפוך את החלב הנותר, לשים סוכר, מלח ולשים את הבצק. לאחר מכן, אופים פנקייק על מחבת מחומם משני הצדדים. לפני ההגשה, ממלאים אותם בננות, עוטפים אותו בקש ויוצקים אותו ברוטב שוקולד.