קלפוטי מוכר לאזרח הממוצע של ארצנו כפאי ג'לי, שאליו אפשר להוסיף כמעט כל דבר. הפעם נבשל קלפוטי עם אפרסקים. להכנת קינוח, אתה יכול לקחת גם פירות טריים משומר, מה שהופך את המנה זמינה בכל עת של השנה.
Clafuti עם אפרסקים ומשמשים
אפרסק klafuti טוב בפני עצמו, אבל בנוסף אפרסקים, משמשים הם תמיד מעולה. אם בארסנל שלך היה מקום לשני פירות, אז לא להחמיץ את ההזדמנות לחזור על המתכון המתואר להלן.
המצרכים:
- קמח - 115 גרם;
- מלח - קמצוץ;
- סוכר - 155 גרם;
- ביצים - 6 יח ';
- חלב - 375 מ"ל;
- שמנת - 375 מ"ל;
- תמצית וניל - 2 כפיות.
- אפרסקים - 3 חלקים;
- משמשים - 4-6 חתיכות;
- אבקת סוכר - להגשת.
הכנה
בקערה עמוקה אנחנו מסננים את הקמח ומערבבים אותו עם מלח וסוכר. אם אתה רוצה לעשות שוקולד klafuti עם אפרסקים, בשלב זה אתה יכול להוסיף כף אבקת קקאו טבעי על החומרים היבשים. בנפרד, לטאטא ביצים עם שמנת, חלב וניל. במרכז התערובת היבשה, לעשות "טוב" ולמזג את זה תערובת חלב ביצים. אנחנו מערבבים בצק הומוגני סמיך ומשאירים אותו במקרר למשך 30 דקות.
טופס לאפייה שמן פרושים על החלק התחתון של חתיכות של אפרסקים פרוסים ומשמשים. התנור מחומם עד 180 מעלות צלזיוס. ממלאים apricots ואפרסקים עם הבלילה נוזלי, ואז לשים את clafuti בתנור במשך 20-25 דקות. אנחנו משרתים את הפאי ומפזרים אותו באבקת סוכר.
Clafuti עם אפרסקים בננה
כל המאפה עם בננה מקבל ניחוח פירותי נחמד ועדין, אז זה לא מפתיע כי clafuti לא היה יוצא מן הכלל. פאי בננה אפרסק טעים מוכן תוך דקות, והוא נאפה במשך כחצי שעה.
המצרכים:
- אפרסקים - 420 גרם;
- בננה - 1 חתיכה;
- ביצים - 2 חתיכות;
- סוכר - 2 כפות. כפות;
- קמח - 1/4 מהפריט;
- חלב - 2 פריטים;
- תמצית וניל - 1 כפית;
- סוכר חום - 1 כף. כפית.
הכנה
התנור מחומם עד 190 °. אפרסקים ובננות חתכו לחתיכות והניחו על תחתית תבנית האפייה. מקציפים ביצים עם סוכר, קמח, וניל ושתי כוסות חלב. פירות על החלק התחתון של הטופס הוא זרועים סוכר חום ושופכים לתוך הבלילה. שמנו את המחבת בתנור במשך 20-25 דקות, לאחר אפייה, להשאיר את klafuti אפרסק מוכן במשך כ 30 דקות, ואז מפזרים אותו עם אבקת סוכר ומגישים עם כדור גלידה.