קציצות מתוך דיונון

מה אנחנו בדרך כלל לבשל cutlets? מבשר, דגים, ואפילו ירקות. מתברר שאתה יכול לעשות קציצות מן דיונון - דיאטה, טעים ושימושי. במדינות רבות, מאכלי ים, הכוללים דיונון, הם מאוד פופולריים נחשבים מעדן. מוצרים אלה מכילים הרבה חלבון, זרחן וברזל, אשר כל כך הכרחי עבור הגוף שלנו. וכדי להכין דיונון הוא פשוט מספיק, אז בואו להשתמש כמה מתכונים ולנסות להפתיע אורחים ובני הבית.

איך לבשל קציצות מן דיונון?

יש להפשיר את הדיונון הראשון, שכן לעתים קרובות אנו מוכרים אותם קפואים, ומנקים אותם ביסודיות. להפשיר את דיונון בהכרח בטמפרטורת החדר. אין מים רותחים או מיקרוגל. אחרת, הבשר יהפוך לגומי והקציצות מהדיונון, המתכון שאליו נביא אותך למטה, יקלקל לחלוטין. לאחר הפשרה של רכיכה יש לנקות ביסודיות של viscera, להסיר את horta, הסרט ולשטוף תחת מים זורמים קרים. כפי שאתה יכול לראות, שום דבר לא מסובך. ו calamari מוכנים מהר מאוד, הרבה יותר מהר מאשר כל צלחת בשר.

קציצות מתוך דיונון - מתכון

מה עוד הם cutlets המקורי מן דיונון, אז זה בגלל לא כולם יכולים לנחש מה את המנה עשוי. לכן, אלה cutlets יכול "להונות" את ילדיהם, אשר לא אוהב דגים.

המצרכים:

• דיונון - 800 גרם;
• תבלינים למנות דגים - לפי הטעם;
• בצל - חתיכה אחת;
• מלח, פלפל - לפי הטעם;
• שמן צמחי.

הכנה

להפשיר את דיונון (בטמפרטורת החדר) ו לשטוף ביסודיות מתחת למים זורמים. אנחנו מניחים את הפגר עם הגב על קרש החיתוך, חותכים לאורך הבטן ומסירים את האקורד ואת הקרביים. עכשיו בזהירות לקלף את העור. שוב אנחנו לשטוף את דיונון, לשים אותו בקערה, לכסות והניח אותו במשך שעה 1 במקרר. אנחנו מנקים את הבצל ומניחים לו לעבור עם הדיונון דרך המטחנה. והכי חשוב, לדלג עליהם פעמיים, ואז squlets דיונון יהיה מכרז. מוסיפים פלפל, מלח, תבלינים למילוי ו לערבב בזהירות. עכשיו מן הדיונון אנחנו יוצרים קציצות ולשים אותם על מחבת עם שמן צמחי שחומם מראש. מטגנים משני הצדדים עד קרום אדמדם.

אוהדים תזונתיים תזונה יכול לבשל cutlets מ דיונון עבור זוג. אנחנו מכינים את כוח כמו באותו מתכון לעיל, אז אנחנו יוצרים את cutlets ולשים אותם באניה במשך 20-25 דקות. אם אין לך ספינת קיטור, אז אתה יכול להשתמש במסננת הרגילה וסיר של מים רותחים.

קציצות מתוך דיונון בתנור

עבור אלה שלא אוהבים אוכל מטוגן, המתכון שלנו עבור קציצות קלמארי מבושל בתנור יהיה לטעמנו.

המצרכים:

• דיונון - 1 ק"ג;
• נורה - 1 חתיכה;
• ביצה - 2 חתיכות;
• קמח - 3 כפות. כפות;
• מלח, פלפל - לפי הטעם.

הכנה

ראשית, אנחנו נפרדו את דיונון, להסיר את הקרביים מהם, אקורד היטב לשטוף אותו מתחת למים זורמים. ללא שם: לאחר מכן, בואו לדלג קליפות, בצל, באמצעות מטחנת בשר, מוסיפים קמח, ביצים, מלח, פלפל ולשים בקפידה בשר טחון. מן המסה שהתקבלה נקים קציצות, נניח אותם על תבנית אפייה ונשלח לתנור (180 מעלות) למשך 20 דקות. כאשר המשרתים, קציצות עם דיונון יכול להיות מעוטר עם ירקות.

אגב, בשר טחון דיונון אתה יכול בקלות להוסיף פילה דגים - perch או בקלה. קח, למשל, 500 גרם של פילה דגים ו 400 גרם של דיונון. קציצות דגים עם דיונון יש טעם עדין מאוד, אתה יכול לשרת אותם עם תפוחי אדמה או לקשט ירקות.

אתה בהחלט ליהנות מתכונים אחרים של מנות דיונון, למשל: ממולא , או דיונון מטוגן .