ריבה עם אשחר הים

כולם יודעים על המאפיינים המדהימים של אשחר הים פירות יער, כפי שהם משמשים לעתים קרובות למטרות קוסמטיות רפואיות. במאמר זה תוכלו ללמוד איך לבשל את אחד הבריאה פינוקים - ריבה מן אשחר הים.

באזור שלנו, אשחר הים מתקבל לאסוף לאחר הכפור הראשון, כאשר פירות יער הם כבר לא מריר. כמו כן, טבחים רבים המתכונים שלהם ריבה מאשחר הים מומלץ לאחר הגרגרים כבר נגע ושטף, במשך 5 דקות כדי להוריד אותם לתוך מים רותחים.

מתכון ריבה מאשחר ים

להכנת ריבת ים אתה צריך: 1 ק"ג של אשחר הים גדול, 250 מ"ל של מים, 1.5 ק"ג סוכר. לפני שאתה יכול לעשות ריבה מן הים אשחר פירות יער, פירות יער צריך להיות שטף היטב ויבש. מסוכר ומים, מרתיחים את הסירופ. עם סירופ חם לשפוך את אשחר הים ולהשאיר כדי להחדיר במשך 4 שעות. לאחר מכן, לנקז את הסירופ, לרתיחה מגניב. עם סירופ מגניב לשפוך את פירות יער של אשחר הים, לשים על אש איטית (להביא לרתיחה) ומרתיחים במשך 10 דקות. ריבה מוכנה לשפוך על צנצנות זכוכית חם רול.

מתכון נוסף לחסימת אשחר ים

יש מתכון ריבה מאשחר הים ללא בישול. בשביל זה, כמה כפות של פירות יער אשחר הים צריך להיות מכוסה בצנצנות מפוסטר, ואז כמו כפיות רבות של סוכר. לאחר מכן, יכול להיות סגור עם מכסה פלסטיק מזועזע. הליך זה צריך להיעשות עד הסיר מלא, ולאחר מכן הוא הניח במשך כמה שבועות במקום חשוך, כך אשחר הים יתחיל את המיץ, וכל הסוכר נמסה בו.