שניצל מבשר טחון - מעדן בשר טעים, הדומה לקצוץ. רק כאן המוצר הזה נעשה שטוח יותר, וגם את המילוי או לא להוסיף לחם בכלל, או לשים את זה קצת. מנה זו יכולה להיות מוכנה מכל סוג של בשר, בשר בקר, בשר חזיר ועוף.
איך לבשל שניצל מבשר טחון?
שניצל טעים עשוי בשר טחון הם מהירים ולא קשה בעת ובעונה אחת, אבל אתה עדיין צריך קצת מיומנות, כך המוצרים הם טעימים ולא להתפרק במהלך הבישול. בעקבות ההמלצות המובאות להלן, הכל יגיע בפעם הראשונה.
- בשר טחון לשניצלים מוכן בצורה הטובה ביותר על ידי עצמך.
- כדי להפוך את המוצרים בתהליך של טיגון היטב החזיקה צורה, כוח צריך להיות discouraged כראוי.
- אם אתה רוצה את המוצרים יש קרום פריך, לאחר שהתפורר פירורי לחם שוב dunk את העבודה ביצה ושוב לגלגל אותו פירורי לחם.
איך לבשל שניצל מבשר טחון במחבת?
שניצל של בשר חזיר כל חובבי מנות בשר יעריכו. זה לא כולל שום דבר מלבד בשר טהור, אבל בגלל זה לא יוצא יבש מדי, אתה צריך לבחור חזיר עם פרוסות שומן. לחם יכול לשמש רכש, ואתה יכול לעשות אותם בעצמך, קיצוץ לחם יבש לתוך פירורים.
המצרכים:
- בשר חזיר טחון - 350 גרם;
- ביצים - 2 חתיכות;
- פירורי לחם - 4 כפות. כפות;
- שמן לטיגון;
- מלח;
- פלפל.
הכנה
- מלח טחון, פלפל, לערבב ו להרתיע.
- כאשר מסה הופך פלסטיק, לחלק אותו 4 חלקים ולהפוך כל אחד מהם לתוך עוגה שטוחה.
- ביצים הם מזלג עם מזלג וטבל בהם.
- בשני הצדדים מכסים אותם בפירורי לחם ומטגנים בשמן משני הצדדים.
שניצל מבשר טחון בתנור - מתכון
שניצל של בשר בקר, המתכון של שמוצג להלן, מוכן עיסת בשר חזיר ובשר. בצל בבשר טחון ניתן פשוט קצוץ או קצוץ לתוך מטחנת בשר. מתוך מספר מסוים של רכיבים, תקבל 4-5 מנות של מזון לבבי וטעים. מגישים אותו לשולחן עם כל צלחת בצד או סלט ירקות.
המצרכים:
- בשר בקר וחזיר - 500 גרם;
- ביצים - 2 חתיכות;
- בצל - 1 ראש;
- פירורי לחם - כוס אחת;
- שמנת - 40 מ"ל;
- מלח, פלפל.
הכנה
- הכנת שניצל מבשר טחון מתחילה בכך שבשר ובצל טחונים במטחנת בשר.
- נסיעה 1 ביצה, לשים מלח, תבלינים, שמנת ומערבבים.
- המסה שהתקבל הוא נמחק, billets שטוח נוצרים.
- טובלים אותם בביצה וביסקוויטים.
- תחילה שניצל מטוגן, ולאחר מכן הניח על מגש אפייה ב 180 מעלות אופים במשך 10 דקות.
שניצל מבשר טחון כמו בחדר האוכל
שניצל של בשר טחון, כמו בחדר האוכל, הרבה כאלה. אמנם ידוע שבנוסף למרכיב הבשר נוספו לו מרכיבים רבים נוספים. הכנת מוצרים למתכון זה, אתה יכול להיות בטוח שכל אוהדי מזון Stolovskaya הם פשוט יהיה טעם.
המצרכים:
- כוח - 500 גרם;
- בצל - חתיכה אחת;
- לחם שחור - 200 גרם;
- שום - 1 ציפורן;
- ביצים - 2 חתיכות;
- פירורי לחם;
- שמן.
הכנה
- לחם שחור ספוג, מוסיפים אותו למילוי.
- שם גם לשים את הבצל האדמה ושום.
- נסיעה בביצים, מלח, לשים תבלינים, לערבב היטב להרתיע.
- ידיים רטובות יוצרות קציצות שטוחות, מגלגלות אותן בפירורי לחם ובצדדים מטגנים את שניצל כמו בחדר האוכל מ טחון ורוד.
שניצל בקר מבשר טחון - מתכון
שניצל מבשר טחון במבט ראשון עשוי להיראות כמו קציצה רגילה. מצד אחד, ההרכב והאמת דומים, כי כל אותם מוצרים משמשים, אבל תהליך הבישול עצמו שונה. במקרה זה, עוגה דקה נוצרת בשר טחון, אשר מאולפת ואז מטוגן במהירות בשמן חם.
המצרכים:
- בשר בקר - 800 גרם;
- לחם פירור - 100 גרם;
- בצל - 150 גרם;
- חלב;
- ביצה - 1 חתיכה;
- מלח,
- פלפל.
הכנה
- לחם פירור ספוג חלב, ואז לחצה.
- בצל הם הקרקע במטחנת בשר.
- מערבבים בשר טחון עם בצל ולחם, מלח ופלפל.
- בזהירות לערבב את המסה, להכות ולחלק לתוך כדורים.
- לטבול אותם בביצים מוכות, ואז להתפשט על צלחת עם פירורי לחם, מגלגל את העומס במיכל עם פירורי לחם, בהדרגה להפוך אותו לעוגה שטוחה דק.
- מטגנים את שניצלים מבשר טחון משני הצדדים עד מבושל.
איך לבשל שניצל מעוף?
שניצל מעוף טחון יהיה לטעום אפילו למי שכבר עייף מאוד של עוף. כאשר מבושל כורכום טחון, זה נותן את המאכל piquancy וצבע עשיר. אם תרצה, קמצוץ של תיבול זה יכול גם להוסיף לפירורי לחם כדי להפוך את מכונות כביסה שטוחה בהירים יותר מעורר תיאבון.
המצרכים:
- עוף טחון - 600 גרם;
- ביצים - 3 חלקים;
- מלח, פלפל;
- כורכום - צביטה;
- פירורי לחם - 100 גרם.
הכנה
- מינס ממוקם בקערה, מלח, פלפל, לשים כורכום לערבב.
- בנפרד להכות את הביצים.
- פירורי לחם מוזגים על צלחת.
- בידיים רטובות, הם לוקחים קצת בשר טחון, מגלגלים את הכדור החוצה, ואז לסחוט אותו כדי להכין עוגה דקה.
- לטבול אותו בביצה מוכה, לשים אותו בצלחת עם פירורי לחם להתפורר משני הצדדים.
- מטגנים את השניצל מבשר טחון בשמן מחומם היטב משני צדדים לצבע אדמדם.
שניצל מבשר טחון עם מתכון ביצים
שניצל מבשר טחון עם ביצה - עדינות הוא יוצא דופן, מאוד מספק, וחוץ מזה הוא גם יפה. היתרון העצום של המעדן הזה הוא שהוא אינו מטוגן בשמן, אלא אפוי בתנור, ולכן מתברר שהוא פחות קלורי ושימושי יותר. במקום בשר חזיר, אתה יכול גם להשתמש בשר אחרים.
המצרכים:
- חזיר - 700 גרם;
- נורה גדולה - מחשב אחד;
- לחמניות - 100 גרם;
- חלב - 100 מ"ל;
- ביצים - 9 יח ';
- מלח, פלפל.
הכנה
- ספוג חלב, בשר, בצל מועברים דרך טחינה בשר, מלח, פלפל ולנהוג את הביצה.
- בזהירות, כולם vymeshivayut.
- מתוך טופס עוגה שטוח שטוח שטוח עוגות, לעשות חריץ קטן במרכז.
- מורחים את הביצים על תבנית אפייה ואופים 20 דקות ב 180 מעלות.
- ואז הביצה היא מונעת לתוך חלול והוכן עוד 15-20 דקות.
שניצל ממולא בגבינה
שניצל מבשר טחון, שהמתכון שלו מוצג עוד, מוכן מתרנגול הודו. הבשר של ציפור זה נחשב קל מאוד, שימושי וטעים, ולכן המוצרים ממנו יהיה גם מעורר תיאבון. במקרה זה, המוצר מטוגן במחבת, אבל אפשר גם לאפות שניצל מבשר טחון בתנור, במיוחד אם המנה מוכנה לילדים.
המצרכים:
- מנטה תרנגול הודו - 300 גרם;
- מים 20 מ"ל;
- ביצה - 1 חתיכה;
- הלחם;
- גבינה קשה - 50 גרם;
- שמן.
הכנה
- מלח טחון, פלפל, לערבב ו להרתיע.
- טופס עוגות שטוחות.
- הביצה מוכתמת, מעט מים מוזגים לתוכו ומערבבים.
- הרטב את שניצל הראשון עם בשר טחון בתערובת מוכנה, ולאחר מכן להתגלגל פירורי לחם ומטגנים בשמן משני הצדדים.
- דקות עבור 5 לקרוא, מפזרים את המוצרים עם גבינה מגוררת ומבשלים עד שהוא נמס.