Curd הוא מוצר מדהים. זה לבבי, מעורר תיאבון, טעים. וכמה דברים מעניינים ניתן לבשל ממנו! Vareniki, syrniki , casseroles, פודינגים ... זה מתאים כמו מילוי, יתר על כן, הטעם יכול להיות מגוונת באופן משמעותי. עם סוכר גבינת קוטג 'יהיה מילוי מתוק נפלא עבור פשטידות, עם מלח מלוח, עם ירקות, פלפל - חריף.
היום נדבר על תבשילים מהמוצר הזה, לא על אלה הרגילים, אבל בלי קמח. הפונקציות שלה תתבצע סולת. גראטס סאטה מושלמת, כמובן, לתת תחושות טעם חדש.
קרא כיצד להכין תבשיל גבינת קוטג 'עם מאנגה, ולקחת מתכונים לטעמך. עבור הפשוטה, מוצרים רבים לא יהיה צורך. העיקר הוא לקבל גבינת קוטג ', דגני בוקר, סוכר, ביצים. באופן כללי, קבוצה מסורתית למדי עבור כל מארחת.
תבשיל גבינת קוטג 'עם מנגה בתנור
המצרכים:
- קרופ של סולת - 90 גרם;
- שמנת חמוצה - 35 מ"ל;
- סוכר - 90 גרם;
- גבינת קוטג '- 650 גרם;
- קליפת תפוז - 1 כף. כפית;
- ביצים - 3 חלקים;
- סודה - 0,5 כפית.
הכנה
מקציפים את הביצים הקצוצות עם קליפת תפוזים וסוכר. הוסף גבינת קוטג 'סודה, לתת בלנדר אחידות המונית. אנחנו יוצקים סולת. ערבוב עם כפית, אנו להשיג אפילו הפצה של אותו על ידי הבדיקה. כדי להפוך את מאנק רך ואת המסה נקבובי, אנחנו מחכים בערך 20 דקות.
אנחנו פורשים אותו בצורה, ממלאים אותו עם שמנת חמוצה מזלג או מקל עם דפוס. בתנור, התבשיל צריך לבלות כ -40 דקות, התבשיל המוגמר משולב באופן מושלם עם רטבים מתוקים שונים, חלב מרוכז.
קדרה טעים עם מאנגה
המצרכים:
- תמצית חלב מבושל - 8 כפיות;
- מאנגה - 70 גרם;
- גבינת קוטג '- 280 גרם;
- מיץ לימון - 1 כפית;
- סוכר חום - 45 גרם;
- יוגורט - 70 מ"ל;
- ביצים - 3 חלקים;
- קינמון, ונילין.
הכנה
ביצים נקטעות עם סוכר ומיץ לימון. יוצקים גבינת קוטג ', יוצקים יוגורט לטבול את הבלנדר להומוגניות. הציגו קינמון, ונילין, מנגה. לאחר 15 דקות, יוצקים חצי מסה לתוך התבנית. סוגרים את שכבת החלב המורכב ולאחר מכן את החלק השני של הבצק. אנחנו יוצאים לתנור במשך 50 דקות.
גבינת קוטג 'ללא קמח עם סולת
המצרכים:
- פודינג שוקולד - חבילת 1;
- סוכר - 120 גרם;
- חלב מקושקש - 60 מ"ל;
- ביצים - חתיכה אחת;
- גבינת קוטג '- 550 גרם;
- סולת - 60 גרם.
הכנה
באמצעות בלנדר שקוע, להפוך גבינת קוטג ', סוכר, ביצים חלב מקושק לתוך תערובת הומוגנית. אנחנו מערבבים פודינג שוקולד crop. יוצקים לתוך הטופס, מכסים עם מפית ומחכים 20 דקות. אז אנחנו אופים במשך 35 דקות.
תבשיל אוויר עם מאנגה
המצרכים:
- כפיר - 130 מ"ל;
- סולת - 110 גרם;
- גבינת קוטג '- 450 גרם;
- ביצים - 3 חלקים;
- אבקת אפייה - 0,25 כפית.
- סוכר - 80 גרם.
הכנה
יוצקים את הסולת לתוך קפיר, לעזוב למשך 15 דקות. ביצים נקטעות עם סוכר. אנחנו מכניסים לתערובת ביצים קפיר-מאנה, אבקת אפייה וגבינת קוטג 'ומערבבים בעדינות. להפיץ את הבצק בתבנית סיליקון, עם כפית, לצרף את השטח על צלעות, לשים אותו בתנור. קרום אדמדם ידווח על מוכנות.
קוטג 'גבינה עם מאנגה
המצרכים:
- דובדבן קפוא - 70 גרם;
- גבינת קוטג '- 650 גרם;
- סוכר - 220 גרם;
- crop של סולת - 60-75 גרם;
- ביצים - 3 חלקים;
- מלח ים;
- שמנת חמוצה - 250 מ"ל;
- קורנפלור - 25 גרם;
- ונילין.
הכנה
גבינת קוטג 'מלושה במלח וחצי סוכר. אנחנו מערבבים 2 ביצים וסולת. מעבירים חצי מסה לעובש, מפזרים דובדבנים, מכסים את המחצית השנייה של הבצק ואופים 20 דקות.
מערבבים יחד שמנת חמוצה, קורנפלור, ונילין, ביצה אחת, סוכר ובלנדר כדי להביא אותו להומוגניות. אנחנו שולחים את המילוי לתבשיל וממשיכים בטיפול בחום עוד 15 דקות.