תגיד לך איך לבשל תפוח אדמה רזה. המתכון למנה זו יהיה מעניין לא רק לצום ולצמחונים. תפוח אדמה תפוחי אדמה zrazy ניתן לאכול לא רק בצום, הם יכולים להיות מוגש בשר ודגים, ובמקרה זה, אתה יכול ובלי לקשט. אפילו zrazy טובים שולחנות מזנון "שוודית" שולחנות.
הרעיון הכללי של הבישול הוא: מערבבים את המילוי, למשל, בין דגים טחונים או פטריות וירקות.
פוסט תפוחי אדמה zrazy עם מילוי של כרוב ופטריות
המצרכים:
- פירה - 600-800 גרם;
- גבינה קשה מגורד או התמזגו - 3-5 st. כפיות (ניתן להחליף עם פתרון עבה של עמילן);
- בצל - 1 PC;
- כרוב (לדוגמה, ברוקולי או כרוב לבן) -200 g
- Champignons - 200 גרם;
- שום - 2 ציפורן;
- ירקות;
- תבלינים הקרקע;
- חמאה או שמן צמחי.
הכנה
מערבבים את פירה עם פתרון עמילן או גבינה מגוררת (אתה יכול להשתמש בחלק כך החלק השני נכנס למילוי). מעט העונה העונה עם תבלינים.
כרוב צריך להיות קצוץ היטב. בצל קצוץ דק פטריות העובר על המחבת בשמן, מוסיפים כרוב ופט במשך 20 דקות. במילוי אנחנו גם להוסיף עשבי תיבול קצוץ, העונה עם שום, אתה יכול להוסיף גבינה מגורדת ותבלינים. בזהירות
מתוך תפוח האדמה אנו יוצרים עוגות, שבכל אחת מהן אנו עוטפים את המילוי, כלומר, אנחנו עובש, ולכן, zrazy, מנסה לתת להם צורה של פטי קטן עגול. באופן עקרוני, zrazy כבר אכיל בצורה זו. עכשיו אנחנו יכולים לגלגל zrazy בקמח (תירס או חיטה, או תערובת) או על פירורי לחם ומטגנים במחבת עד חום זהוב. יתרה מזאת, אופים zrazy בתנור, לשים אותו בצורה משומנת רוטב לשפוך על בסיס שמנת שומן.