Clafuti עם משמשים

Clafuti הוא קינוח צרפתי, שהוא שילוב בין עוגה לתבשיל. היום אנחנו רוצים לחלוק מתכונים איתך ואומר לך איך לבשל klafuti עם משמשים.

Clafuti עם משמשים תפוחים

המצרכים:

משמש - 6 חתיכות;
תפוחים - 2 חתיכות;
לימון - 0,5 חתיכות;
קמח - 0,5 פריטים;
חמאה - 100 גרם;
סוכר - 120 גרם;
ביצה - 2 חתיכות;
אבקת אפייה;
אבקת סוכר.

הכנה

אז, הפרי שלי לפני ויבש. אנחנו חותכים את המישמשים, מוציאים את העצמות וקולפים את התפוחים מהקליפה, מוציאים את הליבה ומקרסים את הקוביות הקטנות. כדי שלא יכהו, יוצקים אותם במיץ לימון ומערבבים. זדרה סחטה לימון על מגרדת דקה. ביצים היכו בסוכר, מוסיפים אבקת אפייה, מתרסקים ומערבבים.

חמאת קרם נמס, יוצקים לתוך הבצק ומזגים את הקמח המנופה. לאחר מכן להוסיף תפוחים כתוש על הבצק. החלק התחתון של הצורה הנפרדת מכוסה בנייר אפייה, משומן בשמן, מפזר משמשים באופן שווה וממלא בצק תפוחים. אנחנו אופים klafuti כ 40 דקות עד מוכן ומגישה אותו על השולחן, חותך את העוגה לתוך מנות ומפזרים אותו עם אבקת סוכר.

משמש klafuti ב multivark

המצרכים:

קמח - פריט אחד;
ביצה - 2 חתיכות;
חלב - 1,5 פריטים;
ונילין - שקית אחת;
חמאה - 30 גרם;
משמשים - 800 גרם;
אבקת סוכר - לפי הטעם.

הכנה

מערבבים את הקמח עם ביצים וניל, כך שבצק סמיך מתברר. ואז בהדרגה לדלל אותו עם חלב ומערבבים. אחרי שכל הגושים נעלמים, אנחנו מניחים אותו בצד למשך חצי שעה בצד. ב multivarka כוס לשים חתיכת שמן להמיס אותו על "חימום".

הפעם אנחנו מכינים לעת עתה משמשים: שלי, יבש, לחתוך לחצאים ולהוציא את האבן. עכשיו לשים את הפרי בחמאה מומסת, לחתוך אותו, ולמלא אותו עם הבדיקה שהתקבל. אנחנו אופים klafuti ב multivark בתוכנית "אפייה" 50 דקות.