עקרות בית רבות שרוצות לבשל "Medovik", המתכון הפשוט ביותר עבור עוגה טעימה יבוא להציל. זה מתאים בהחלט כל חג, אלה המנסים לאפות כזה מתייחסים, יהיה משוכנע שזה לא ייקח הרבה זמן. זה ידרוש מספר קטן של רכיבים.
איך לבשל פשוט "Medovik"?
כדי להפוך את "Medovik", המתכון הפשוט ביותר עבור עוגה טעימה מאוד היא בסיס של עוגות או עוגות ביסקוויטים עם תוספת של דבש. מרכיבים נוספים יכולים להיות מגוונים:
- כמו קישוט, הספגה של שוקולד מריר או אגוזי מלך ניתן להשתמש.
- קרם פשוט "Medovik" יכול להיות חמוץ, קרד, עשה עם חלב מרוכז או פודינג קלאסי.
- עוגות ניתן אפוי בתנור, ומטגנים במחבת, מבשלים multivark.
"Medovik" - מתכון פשוט קלאסי
המתכון הבסיסי הוא הפשוט "Medovik", אשר אפוי בתנור. כתוצאה מכך, תהיה מעדן אוורירי ולא מענג מדי. זה יכול להיעשות עם חלב מרוכז או שמנת חמוצה. קציר קולינרי מנוקה בלילה בקור, ובבוקר אתה כבר יכול ליהנות עוגה ספוג טעים.
המצרכים:
- קמח - 500 גרם;
- מרגרינה - 100 גרם;
- ביצים - 2 חתיכות;
- מותק - 2 כפות. l;
- סודה - 1 כפית;
- סוכר - 150 גרם.
קרם:
- חמאה - 250 גרם;
- חלב מרוכז - צנצנת אחת.
הכנה
- מערבבים מרגרינה, סוכר, דבש ומלח. שים אמבטיה במים.
- מקציפים את הביצים ומוסיפים אותם לבצק.
- יוצקים בסודה, לשמור על התנור עד נפח מגביר.
- מכניסים לקמח ולשים, מחלקים ל 8 חלקים, כל אחד מהם אופים במשך 10 דקות.
- שמן מרכך, מוסיפים חלב מרוכז ומכים.
- כדי להפוך את "Medovik", המתכון הפשוט ביותר עבור עוגה מכרז טעים מסתיים עם ציפוי קרם.
מתכון פשוט "Medovika" עם שמנת חמוצה
עדין באמת עם ניחוח דבש מדהים צריך להיות פשוט "Medovik" עם שמנת חמוצה . הוא מאופיין על ידי מבנה קל יותר לעומת חלב מרוכז. עוגה מוכנה יש לשלוח את הקור, עבור הספגה זה ייקח כמה שעות. הפעם זה מספיק כדי לספוג את הקרם, ואת עדינות רכשה את המבנה הדרוש.
המצרכים:
- חמאה - 100 גרם;
- סוכר - 1 כוס;
- מותק - 2-3 כפות. l;
- סודה - 1 כפית;
- ביצים - 3 חלקים;
- קמח - 2 כוסות.
קרם:
- שמנת חמוצה - 800 גרם;
- סוכר - כוס אחת.
הכנה
- סוכר ודבש מעורבים ומחוממים באמבט מים.
- יוצקים בסודה. כאשר התערובת מגביר נפח, להסיר אותו מהחום.
- מקציפים את הביצים ומוסיפים לתערובת.
- מוסיפים קמח, מערבבים.
- מחלקים את הבצק ל -5 עוגות. כל אופים 5 דקות.
- שמנת חמוצה עם סוכר. מורחים עוגה פשוטה "Medovik" שמנת.
ביסקוויט "מדוביק" - מתכון פשוט
יש מתכון פשוט "Medovika", אשר הבסיס הוא בצק ביסקוויט. בעזרתו, אתה יכול לקבל עוגה מאוד אוורירי. עם זאת, יש ניואנס מסוים בבישול, זה חייב להיות בלוש בעדינות עם תנועות אור לשים רק בתנור שחומם מראש. עבור הספגה אפשר להשתמש שמנת חמוצה או שמנת.
המצרכים:
- ביצים - 7 חתיכות;
- סוכר - 1 כוס;
- מותק - 4 כפות. l;
- קמח - כוס אחת.
קרם:
- חמאה - 200 גרם;
- סוכר - 1 כוס;
- חלב - 0.5 כוס;
- ביצה - 2 יח '.
הכנה
- מקציפים ביצים, סוכר ודבש. יוצקים בקמח.
- תנור בצק במשך 30-40 דקות.
- ביסקוויטים לחתוך לתוך 3 שכבות.
- בשביל השמנת, מערבבים את החלב, הסוכר והביצה, מביאים לרתיחה. מרככים את החמאה ומניחים אותה בזרם דק לתערובת.
- פשוט ביסקוויט "Medovik" גריז עם שמנת.
פשוט "Medovik" עם גבינת קוטג '
האוויר, ובמקביל מזין, אתה יכול לעשות פשוט "Medovik", אם אתה משתמש בשכבת חומצה קורד חומצי. תכולת השומן של גבינת קוטג 'יכול להיות כל, זה יהיה תלוי המשאלות הפרט של המארחת. קרם פיקנטיות מיוחד יכול להינתן אם תוסיף להרכב אגוזי מלך כתוש שלה.
המצרכים:
- ביצה - 3 חתיכות;
- סוכר - 0.5 כוס;
- מותק - 150 גרם;
- חמאה - 150 גרם;
- סודה - 1 כפית;
- קמח - 1.5 כוסות.
קרם:
- גבינת קוטג '- 250 גרם;
- שמנת חמוצה - 250 גרם;
- סוכר - 2/3 כוס;
- אגוזי מלך - 0,5 כוסות.
הכנה
- ממיסים את החמאה, מכים ביצים עם סוכר בנפרד. שני מרכיבים אלה מעורבים, יוצקים דבש אליהם.
- במסה לשפוך קמח וסודה, לעשות ללוש.
- את הבצק יש לאפות במשך 30 דקות.
- לאחר הקירור, לחתוך את לחומר לתוך 3 חלקים.
- מקציפים שמנת חמוצה עם גבינת קוטג 'וסוכר.
- מקלפים את השמנת עם שמנת ומפזרים אגוזים.
מתכון פשוט "Medovika" עם חלב מרוכז
עקרות בית רבות אוהב להשתמש המתכון הפשוט ביותר של "Medovika" עם חלב מרוכז . כדי לתת טעם עדין בשמנת הוא הוסיף חמאה. חלב יכול להיות מבושל או שמאלה בצורתו המקורית. לקבלת עוגת מראה אטרקטיבי יכול להיות מעוטר שוקולד מומס, מפזרים פירורים ואגוזים.
המצרכים:
- ביצים - 3 חלקים;
- קמח - 3 כוסות;
- מותק - 3 כפות. l;
- סודה - 1 כפית;
- סוכר - כוס אחת.
קרם:
- חמאה - 250 גרם;
- חלב מרוכז - סיר אחד.
הכנה
- מערבבים ביצים, דבש, סוכר, סודה. החזק את המסה על האש עד שהוא הופך להיות גדול יותר נפח.
- מוסיפים קמח, עושים לישה. הבצק מחולק ל 8 חלקים.
- כל עוגה אפויה במשך 7-12 דקות.
- מקציפים שמנת חמוצה עם סוכר. לסנן את העוגות מקורר.
- עוגה לנקות את הקור במשך 12 שעות.
מתכון פשוט עבור "מדוביקה" במחבת
יש דרך בישול מאוד מעניין, שבו אתה יכול לעשות פשוט "Medovik" במחבת . המעדן המתקבל לא ייכנע כלל לטעם המבושל על פי המתכון המסורתי בתנור. היתרון של סוג זה של עוגה הוא תהליך פשוט של ההכנה שלה.
המצרכים:
- ביצים - 3 חלקים;
- קמח - 400 גרם;
- חמאה - 100 גרם;
- סוכר - 150 גרם;
- שמנת חמוצה - 2 כפות. l;
- מותק - 60 גרם;
- סודה - 0.5 כפית.
קרם:
- שמנת חמוצה - 600 גרם;
- סוכר - 100 גרם.
הכנה
- שמן, סוכר ודבש לשים על אמבט מים.
- מוסיפים סודה ומניחים 5 דקות.
- מוסיפים ביצים, שמנת חמוצה, ומערבבים.
- הכניסו את הקמח, הכניסו את הלכלוך. בצק לשים בקור במשך 2 שעות. לעשות 6 עוגות, שכל אחד מהם מטגנים.
- קרם של קצפת עם סוכר ולשמן את העוגות.
"Medovik" ב multivarque - מתכון פשוט
מהר מאוד ניתן להכין פשוט "Medovik" ב multivark . זאת בשל העובדה כי במתכון זה אין צורך בנפרד לאפות כל עוגה. בעזרת המכשיר, ביסקוויט הוא עשה, אשר לאחר מכן לחתוך לחתיכות נפרדות. דבש עבור עוגה זו מומלץ לבחור אור ונוזל.
המצרכים:
- ביצים - 5 יח ';
- סוכר - 250 גרם;
- מותק - 4 כפות. l;
- סודה - 10 גרם;
- קמח - 350 גרם.
הכנה
- מערבבים ביצים, סוכר, דבש.
- קמח עם סודה ומוסיפים את המסה.
- בצק לשפוך לתוך הקערה, להגדיר את מצב "אפייה" במשך 50 דקות.
- חותכים את עוגת ספוג עם שמנת.