האם אתה רוצה לאכול עוגה טעימה בכל שבוע, אבל לפעמים התקציב אינו מאפשר, ולפעמים אין זמן לעמוד ליד התנור?
אנחנו אגיד לך איך להכין עוגת בננה שוקולד בלי לאפות.
והאם אתה יודע שהעוגה המבושלת על פי המתכון הזה לא תיכנע לטעום אל היקרים מכולם? אתה אפילו לא צריך לאפות שום דבר, כפי שהוא מבושל "בדרך קרה", ועל ידי הטכנולוגיה זה מזכיר מתכון גבינה ללא אפיית .
מנסה עוגה עם בננות בלי אפייה, לא כולם ינחשו שזה לא עוגת עילית מתוך מאפה.
"גן עדן בננה" - עוגה ללא אפייה
המצרכים:
- עוגיות מתוקות (קרקר) - 200 גרם;
- חמאה - 50 גרם;
- שמנת חמוצה - 400 מ"ל;
- חלב - 100 מ"ל;
- סוכר - 4 כפות. כפות;
- אבקת קקאו - 3 כפות. כפות;
- ג'לטין - 10 גרם;
- בננה - 2 חתיכות.
הכנה
הכנת העוגה נובעת מכך שאנו יוצרים בסיס עוגיות וחמאה ומקררים אותו במקרר. מ קקאו מבושל וג 'לטין לעשות קרם. אנו משתמשים בננות כמו interlayer.
אז אנחנו הופכים את העוגיות לפירורים ומערבבים אותם בשמן חם. כל הכלים, את הצורה של אשר יילקחו אחרי העוגה שלנו,
אנחנו מבשלים קקאו מחצי הסוכר והחלב. החצי השני של הסוכר מעורבב עם שמנת חמוצה. קקאו מקורר מעורבב עם שמנת חמוצה מומס ב 4 כפות של מים ג'לטין.
הצמדנו את הבסיס הקירור של העוגה עם רצועות בננה. למעלה עם שמנת קקאו. אנחנו שומרים אותו במקרר עד שזה יבריא.
ואז אנחנו מוציאים את העוגה. מאז זה היה יצוק על הסרט, תהליך החילוץ הוא קל. אנחנו לקשט את העוגה עם שמנת, או "Mascarpone" וליהנות.