איך לבשל עוגת גבינה עם גבינת קוטג 'בתנור?

עוגת גבינה - מועדף על ידי מאפים רבים, עשוי בצק מפואר ומילוי מילוי. יש הרבה מתכונים, אבל כל עקרת בית תמיד מביא טעם משלה. במאמר זה אנו אגיד לך איך לעשות עוגת גבינה עם גבינת קוטג 'בתנור.

המתכון לעוגת גבינה עם גבינת קוטג 'בתנור

המצרכים:

לבדיקה:

למילוי:

הכנה

להכנת בצק גבינת קוטג 'בתנור, לחמם את החלב, לשים שמרים טריים ומערבבים. לאחר מכן, הזן את הביצה מוכה, מומס חמאה, מלח, סוכר ומפזרים קמח. אנחנו מערבבים את המסה ומניחים אותה במשך שעתיים במקום חמים, מכסים אותה במגבת. גבינת קוטג 'לטחון דרך מסננת, מוסיפים סוכר, ונילין, שמנת חמוצה, ביצה ומערבבים בעדינות. צימוקים נשטפים, מיון מתוך פסולת ושופכה במשך כמה שעות עם מים חמים. לאחר מכן, לנקז את הנוזל, צימוקים יבש לערבב את המסה קרד. התקרבתי לבצק שהתפשט על השולחן וחלקתי לחלקים. אנחנו יוצרים כדורים קטנים של אותם מעט לשטח אותם. הבא, לקחת את הכוס ולהפוך את התחתונה על כל חריץ workpiece. שמנו את המילוי שם, למעלה עם חלמון ביצה ושלחו את הגבינה במשך 30 דקות בתנור חם.

המתכון לעוגת גבינה מלכותית עם תבשיל בתנור

המצרכים:

לבדיקה:

למילוי:

הכנה

לפני שאתם מתחילים לאפות עוגת גבינה עם גבינת קוטג ' אנו מדליקים את התנור ומחזירים אותו. שמן שמנת מקורר משפשף על פומפיה. לאחר מכן מוסיפים קמח, סודה, מרוסקים במיץ לימון סחוט טרי, קצת סוכר לפי הטעם ומשפשפים את כל הידיים עם פירור הומוגני. עבור המילוי, אנו מסובבים את הקערית באמצעות מטחנת בשר, שופכים סוכר ומכניסים ביצים. לקבלת טעם טעם מדהים, אתה יכול להוסיף ונילין קטן. תחתית הטופס מרוח בשמן, אנחנו פורשים את רוב הפירורים ומזגים את תערובת הביצה-מעלה, ומפיצים אותה בכפית על פני השטח. לאחר מכן להפיץ את פירורי הנותרים ואופים עוגת גבינה מלכותית בתנור שחומם מראש במשך 40 דקות.