איך נכון לבשל דייסת המן?

דייסת המן היא מאכל שכולם מכירים מילדות. עם זאת, האהבה לה התפתחה רק אצל אותם ילדים שאמהותיהם יכלו לבשל את הדייסה בצורה נפלאה: ללא גושים ותופעות לא נעימות אחרות. היום נשתף אתכם במספר מתכונים ואספר לכם איך לבשל את דייסת הסולת בצורה נכונה.

איך לבשל דייסה במנה נוזלי?

המצרכים:

חלב - פריט אחד;
מים מסוננים - 1 כף. כפית;
סולת - 1.5 st. כפות;
סוכר - 1 כפית;
חמאה - אם תרצה.

הכנה

איך לבשל דייסת חלב סולת? קחו סיר אמייל קטן ושופכים לתוכו כפית של מים קרים. סובבו את הכלים עד שהנוזל מכסה לחלוטין את הקרקעית. זה נעשה כך החלב לא לשרוף במהלך הבישול. עכשיו לשים אותו על האש, לשפוך את החלב, להוסיף סוכר לפי הטעם ולהביא אותו כמעט עד לרתיחה. הבא, עם זרזיף דק, יוצקים את המנגו ברציפות לערבב את התוכן של הסיר. אחרי כ 5 דקות, אנחנו סוגרים את הדייסה עם מכסה, להסיר אותו מהצלחת ולתת לו ללכת. אנחנו מטילים דייסה סולת על צלחת, מוסיפים פרוסת שמן שמנת ומגישים על השולחן טעים וארומטי.

איך לבשל דייסת סולת עם תפוחים?

המצרכים:

חמאה - 1 כף. כפית;
קרופ של סולת - 2 כפות. כפות;
מיץ תפוחים - 2 פריטים;
סוכר - 1 כפית;
ביצה - 1 חתיכה;
לימון - 1 חתיכה;
צימוקים - לפי הטעם.

הכנה

יוצקים את מיץ התפוחים לסיר ומביאים אותו לרתיחה. ואז, תוך ערבוב מתמיד, יוצקים זרזיף דק על המנגו, לזרוק צימוקים שטופים, ליסט מגורד מגורד, סוכר ומבשלים עד מוכן. בהמשך הדייסה, כונן את הביצה ומערבבים, כך גושים לא טופס. אנו משרתים דייסת סולת תפוחים בצורה חמה או קרה, ממלאים בחמאה. לפני ההגשה את המנה על השולחן, אנו מוסיפים תפוחים לחתוך לקוביות כדי לשפר את הטעם.

איך לבשל דייסה סולת עבה על מיץ חמוציות?

המצרכים:

מים מסוננים - 2,5 פריטים;
חמוציות טריות - פריט אחד;
סולת - 0.5 סמ;
קרם 33% - 0,5 פריטים;
סוכר - 2 כפות. כפות;
מלח.

הכנה

פירות יער נשטפים היטב, מעוך בבלנדר ולחצה את כל המיץ לתוך קערה נפרדת. מילוי שפכו מים מסוננים מבושלים. ואז בזהירות decent את המרק, לזרוק קמצוץ של מלח וסוכר, ואז להרתיח שוב. אנחנו לדלל מלפפון עם מיץ חמוציות לערבב את זה כך שאין גושים. אחרי זה, אנחנו יוצקים את תערובת ברי לתוך מרק ומבשלים דייסה עבה מאוד. לאחר מכן להפיץ אותו לתוך טופס משומן, מגניב, לחתוך מנות לשרת עם קצפת.