מתאבנים של גבינה עם שום ומיונז על פי המתכונים שלנו יהיה שימושי כמו צלחת תקציבית על שולחן חגיגי או כמו חטיף יומי עבור אותם מקרים כאשר הצורך חטיף במהירות התגבר על הרצון לבזבז זמן להכין משהו דמיוני.
גזר עם גבינה, שום ומיונז
סנדוויצ'ים עם גזר וגבינה ניתן להגיש קר, אבל אם יש לך את הזמן, לשים אותם בתנור רק לרגע, כך הגבינה יכול להמיס, ואת טעם השום מילא את המטבח.
המצרכים:
- גזר - 620 גרם;
- גבינה רכה - 160 גרם;
- גבינה קשה - 180 גרם;
- שיני שום - 3 חתיכות;
- מיונז - 235 מ"ל.
הכנה
לאחר קילוף הגזר, להרתיח אותו במשך 12-14 דקות. מגניב מעט, לשפשף אותו. מערבבים מיונז עם שיני שום קצוצות, ולאחר מכן מוסיפים גבינה רכה מגורדת דק. שלב את תערובת שהתקבל עם גזר ומניחים על חתיכת לחם.
על ידי אנלוגיה, סלק מוכנים עם שום, מיונז וגבינה: ראשית, הירקות שורש מבושל, ולאחר מכן הוא בשילוב עם גבינות רוטב בפרופורציות דומות.
גבינת שמנת עם שום ומיונז - מתכון
כדי להכין חטיפים באמצעות המתכון הזה, אתה יכול להשתמש הן גבינה מעובד רגיל גבינה מעושנת קלות, אשר נמכר בצורה של נקניקיות. במקרה של מיונז האחרון יהיה צורך להוסיף יותר, שכן גבינה מעושנת הוא יבש.
המצרכים:
- גבינה מעובדת - 175 גרם;
- שיני שום - 3 חתיכות;
- נוצות של בצל ירוק - 2 חתיכות;
- מיונז - 45 גרם.
הכנה
מגרדים קלות את הגבינת שמנת ומערבבים אותה עם שיני השום המועברות מבעד לעיתונות. מוסיפים את בצל ירוק קצוץ מיונז לתערובת הגבינה. לאחר ערבוב יסודי של כל המצרכים, קיררו את החטיף לפני שהתפשטו על הלחם.
מתאבן של גבינה עם שום ומיונז
גרסה מעט יותר מעודנת של החטיף מוכנה על בסיס גבינת פטה מליחה, מעורבב עם גבינת שמנת ועשבים יבשים. כדי לשרת כזה חטיף עדיף על טוסט מתוך בגט בחברת מלפפונים חמוצים.
המצרכים:
- feta - 135 גרם;
- גבינת שמנת - 120 גרם;
- מיונז - 65 גרם;
- שיני שום - 3 חתיכות;
- בזיליקום יבש, אורגנו, טימין, שמיר - 1/3 כפית.
הכנה
עם בלנדר, שוט יחד פטה, גבינת שמנת ומיונז. מוסיפים את שיני השום ומוסיפים אותם לתערובת הגבינה. ואז לשלוח את עשבי תיבול מיובשים ומערבבים היטב. מגניב את חטיף גבינה לפני ההגשה ולהפיץ רק על טוסט מקורר, אחרת הגבינה יהיה חמוץ.