הלבלב משתתף ישירות בעיכול, אחראי על חילוף החומרים של הפחמימות. זו הסיבה דיאטה של הלבלב, מניעה או מרפא, צריך להכיל מינימום של פחמימות, שומנים ואינו לכלול כמות גדולה של מזון חלבונים.
עקרון הפעולה
אם זה כבר שאלה של הלבלב, דיאטה עם מחלת הלבלב צריך לקדם הפרשת מינימלית של איבר חולה, למזער את העומס, ובמקביל, לקדם עיכול נורמלי, רצוף.
תפריט
דיאטה עם לבלב לחלוטין לא כולל אלכוהול, שומנים, שפע של פחמימות, כמו גם מזון חומצי - בורש, מרק כרוב, חומץ, לימון .
בנוסף, הדיאטה מתחילה בצום בן שלושה ימים (לאחר תקיפה), שבמסגרתה יכול החולה לשתות מים בורג'ומי ומרק קטן מהכלב עלה.
לאחר מכן 5 - 7 ימים של דיאטה קפדנית. ארוחה של חמש פעמים, משקה בשפע, מרק ירקות קל עם תוספת של תפוחי אדמה קצוצים דק דגנים, כמו גם ירקות, ירקות מבושלים.
חלב וחמאה מתווספים למזון המוכן. דייסה מבושל מן האורז, כוסמת שיבולת שועל.
כפי שכבר הזכרנו, דיאטה עם החמרה של הלבלב צריך גם לתמוך בתנועות המעי. בשל הלבלב מוחלשת, וגם בגלל תזונה חדשה, דיאטה, עצירות עלולה להתרחש. כדי להימנע מכך, אתה צריך לשתות 2 ליטר מים ביום, תה קל, מיצי פירות, מים מינרליים.
סודה, תבלינים , לחם שיפון, קפה יש לכלול לחלוטין.
כלים
בואו לתאר בפירוט אילו מנות
- מרקים ריריים;
- דגנים תזונתיים (בסופו של דבר מוסיפים חמאה וחלב, אך לא סוכר);
- דיאטה, בשר דל שומן ודגים מבושלים או מבושלים;
- גבינת קוטג ';
- ביצים קשות וחביתה;
- חלב באוכל;
- פירה, פודינגים, ג'לי, נשיקות;
- תפוחים אפויים;
- קומפוט, תה חלש.