נמאס להיות מרוצה קלאסי compotes של דובדבנים , דומדמניות, תפוחים ? אז למה לא לפנות מתכונים של קומפוט דלעת - יוצא דופן, אבל לא פחות טעים.
מתכון קומפוט של דלעת
המצרכים:
- דלעת - 500 גרם;
- קינמון - מקל אחד;
- ציפורן - 3 יח ';
- סוכר - פריט אחד;
- מים - 2 ליטר.
הכנה
לשאוב, לקלף מן הקליפה וזרעים לחתוך לקוביות. מכוס מים וכוס סוכר מבשלים סירופ עבה עם תוספת של קינמון וציפורן. הכנסנו לקוביות הסירופ של דלעת ומרתיחים במשך 5-10 דקות. אנו מביאים את תכולת המחבת עם שרידי המים, אשר כמותם תלויה במתיקות המועדפת של המשקה. מבשלים את הקומפוט ל-25-30 דקות, ולאחר מכן אפשר לשתות אותו מיד או לסגור בצנצנות.
דלעת קומפוט עם תפוח
המצרכים:
- תפוחים - 4 חתיכות;
- דלעת - 400 גרם;
- סוכר - 300 גרם;
- מים.
הכנה
תפוחים ודלעת הם קלופים ו seeded ו לחתוך כמויות גדולות. ממלאים את חתיכות הפרי במים רותחים ומניחים לעמוד עד שהנוזל מתקרר. אנחנו מכניסים את המצנן על האש, מביאים לרתיחה, מוסיפים סוכר ומבשלים עד שהוא מתמוסס לגמרי. לאחר מכן, שופכים את הקומפוט על הקופסאות ומגלגלים את המכסים.
דלעת קומפוט עם כתום ואפרסק
Compote עבור המתכון הזה הוא טוב לשתות מיד לאחר הבישול, כפי שהוא מחמם לחלוטין ואפילו מעורר את התיאבון. עם זאת, אף אחד לא אוסר עליך להכין משקה כזה לחורף.
המצרכים:
- זנגביל (מגורד) - 1 כף. כפית;
- דלעת - 300 גרם;
- סוכר - 100 גרם;
- תה ירוק - 1 כף. כפית;
- כתום - 2 חתיכות;
- אפרסק - 2 יח '.
הכנה
מ סוכר ומים, נלקח בכמויות שוות, אנחנו מכינים את הסירופ. דלעת לחתוך לקוביות ומרתיחים בסירופ כ 7 דקות.
במקום כתום מתכון זה, אתה יכול להשתמש הדר עם טעם חי יותר, למשל לימון, או אשכולית, אבל במקרה זה הם צריכים להרתיח בסירופ סוכר יחד עם הדלעת.
בנוסף לתה ירוק ולקלף, הטעם יינתן על ידי כוכבית, או זוג ציצי ציפורן.