זה קורה שאחרי ארוחה קודמת נשאר כמות נכבדה של פירה . לא לזרוק אותו, יש צורך להשתמש איכשהו כלכלית וכלכלית. מתוך פירה אתה יכול לעשות חתיכות קטנות טעימות לבבי - פתרון טוב לארוחת צהריים. כמובן, אנחנו צריכים כמה מוצרים אחרים.
איך להכין פירה מפירה?
במובן הפשוט, הכנת חתיכות מחית תפוחי אדמה היא עניין פשוט, הרעיון הכללי הוא זה: להוסיף מרכיב קלסר (בדרך כלל ביצה ו / או קמח, גבינה מגוררת) על בסיס של פירה, וגם להוסיף חומרי מילוי טעם לתערובת. ואז מטגנים את החלקים הקטנים במחבת או אופים בתנור, וזה הרבה יותר שימושי במונחים של דיאטה.
חתיכות של פירה עם גבינה ופטריות
המצרכים:
- פירה - 300 גרם;
- ביצת עוף - 2 יח ';
- טמפניונים טריים - 5-8 חתיכות;
- בצל - 1 PC;
- גבינה קשה מגוררת - 3 כפות. כפות;
- קמח או עמילן.
- ירקות ;
- תבלינים הקרקע;
- שמן צמחי או שומן עוף הפוכים.
הכנה
בצל מקולף ופטריות חתוכים בעדינות ופסרואה או מטגנים קלות במחבת בשמן. תבשיל במשך 15 דקות, מוסיפים את התבלינים.
בקערת עבודה משלבים פירה, תערובת פטריות בצל, גבינה מגורדת וביצים. מוסיפים את הגזרים הירוקים. מערבבים במרץ עם מזלג (אם התערובת דקה, להתאים את עקביות עם קמח או עמילן). זה הכי נוח לעצב את הסרוגה בעזרת טבעות נירוסטה עגולים מיוחדים, אשר יהיה נחמד להיות בחווה, לפחות למטרה זו. אם אין טבעות, אנחנו יוצרים את החרוזים רטובים
חתיכות גדולות יותר של מחית תפוחי אדמה אופים בתנור.
הכנה
בתנור שחומם מראש אנו מניחים גיליון אפייה או שמן משומן עליו מונחים הקוטונים. אופים כ 20 דקות.
חתיכות קטנות מוגשות של פירה מוגש היטב עם רטבים, עם בשר ודגים מנות, סלטים מן הירקות, raznosolami. הלחם עדיף לא לשרת.