כריכים חמים אהובים על ידי רבים. לרוב הם מבושלים עם נקניקיות, בשר חזיר או בשר. ואנחנו נספר לך איך לבשל כריכים חמים עם דגים. נסה את זה, זה טעים!
כריכים חמים עם דגים משומרים
המצרכים:
- לחם לבן - 8 חלקים;
- סרדינים בשמן - 400 גרם;
- חמאה - 100 גרם;
- מלפפונים חמוצים - 8 חתיכות;
- בצל - חתיכה אחת;
- מלפפונים חמוצים - 2 יח ';
- גבינה קשה - 8 פרוסות;
- ירוקים.
הכנה
לקבלת לחם, להפיץ חמאה. לטחון את הבצל, פטריות לחתוך לקוביות. אנחנו ללוש דגים עם מזלג, מוסיפים בצל ופטריות. שמנו את תערובת המתקבל על לחם חמאה, מלמעלה אנחנו פרושים מעגלים של מלפפונים חמוצים ופרוסות גבינה. מניחים את הכריכים על תבנית אפייה, משומנים ואופים בתנור עד שהגבינה נמס. לפני ההגשה, מפזרים אותם עם עשבי תיבול קצוצים.
כריכים חמים עם דג אדום
המצרכים:
- כיכר - 4 פרוסות;
- דג אדום דק פרוס - 100 גרם;
- עגבניות - מחשב אחד;
- גבינת מאסדאם - 4 פרוסות;
- שמן צמחי;
- מלח, פלפל, עשבי תיבול.
הכנה
פרוסות דגים מפוזרות במלח ופלפל ומטגנות במהירות רבה במחבת עם שמן צמחי. ואז במחבת אותו מטגנים את פרוסות הכיכר בצד אחד, ואז מעבירים אותם, מניחים חתיכת דג, פרוסת גבינה. מחבתים במחבת, מפחיתים את האש ומבשלים עד שהגבינה נמס. לקבלת כריכים מוכנים להכין פרוסות עגבניות ומפזרים עשבי תיבול.
כריך חם עם דגים
המצרכים:
- לחם לבן - 5 פרוסות;
- חמאה - 50 גרם;
- דג מבושל - 200 גרם;
- גבינה - 60 גרם;
- עגבניות - מחשב אחד;
- חרדל - 2 כפיות;
- ירוקים.
הכנה
פרוסות לחם פרושות בחמאה ריכה, מלמעלה שמנו שכבת חרדל . מלמעלה אנו פורסים חתיכות של דגים, עליהם - עיגולים של עגבנייה. ומפזרים הכול בגבינה מגורדת. אנחנו שולחים סנדוויצ'ים לתנור, למיקרוגל או לאווירגריל ומבשלים עד שהגבינה נמס. כריכים חמים מוכנים עם דגים שזופים עם ירקות.
כריכים חמים עם דגים בתנור
המצרכים:
- כיכר לחם (בגט) - 12 פרוסות;
- גזר - 3 חתיכות;
- בצל - חתיכה אחת;
- חלב - 100 מ"ל;
- גבינה - 100 גרם;
- דגים רזים (פילה) - 400 גרם;
- שמן צמחי;
- מיונז.
הכנה
באטון לחתוך לפרוסות על 2 ס"מ עובי, לטבול אותם לתוך חלב לשים אותם על מגש אפייה, משומן. חותכים את הדג לחתיכות קטנות ומניחים אותו על כיכר. קוצצים בצל, גזר שלושה על פומפיה. מטגנים אותם בשמן צמחי עד להזהבה, ומניחים את הדג מלמעלה. אנחנו שמים רשת של מיונז ומפזרים גבינה מגוררת. אנחנו אופים כריכים עם דגים בתנור בטמפרטורה של 180 מעלות במשך כחצי שעה.