כריכים עם קוויאר אדום

במאמר זה לא נדבר על המתכונים הרגילים לסנדוויצ'ים עם קוויאר אדום, שכן הכל פשוט: שמן את הלחם הקלוי, מפיץ כפית של קוויאר ומקשט עם ירקות - מהיר ותמיד טעים.

להלן מתוארות דרכים לעצב כריכים עם קוויאר אדום, אשר ניתן להגיש בביטחון על השולחן החגיגי.

איך לקשט כריכים עם קוויאר אדום שרימפס?

המצרכים:

הכנה

מרתיחים את סרטני מים מומלחים מעט במשך 3 דקות מרגע רותחים.

פרוסת באטון 7-8 מ"מ. לסוך את הצדדים עם חמאה ומפזרים שמיר קצוץ דק. באמצע היצירה נחה כפית של קוויאר אדום.

בקצה, לסחוט מזרק רך עם מזרק רך.

שרימפס יש לנקות של chitin ולשים חתיכה אחת על כל כריך.

מקשטים ברבע פרוסות לימון ועלי פטרוזיליה. כריכים בהירים ללא תחרות עם קוויאר אדום מוכנים.

איך להכין סנדוויצ'ים עם דגים אדומים וקוויאר?

המצרכים:

הכנה

לעתים קרובות כריכים מוגשים עם לחם טוסט, אבל לחמניות קטנות מאוד מתאים חטיפים עם דגים. הטעם המתקתק שלהם משולב באופן מושלם עם חמאה, קוויאר ודגים.

חמאה חייב להיות רך, כך שהוא מופץ היטב על פיסת לחם.

מורחים את הקוויאר האדום עם כפית על מחצית הכריך, שכן בחלק השני של הפרוסה יהיו דגים.

דגים צריך להיות חתוך לרצועות דקות דקות והניח על השמן.

ירקות טריים צריך להיות שטף ביסודיות בכל מקרה או אפילו להשרות במים קרים במשך כמה דקות. לקרוע את העלים בצורה מסודרת לקשט.

על מנה הגשה, פרושים עם עלי חסה, כך המנה ייראה חגיגי. רוקולה טרייה, או אפילו ענפי רוזמרין, אשר, עם ארומה ייחודית, מגדיר את הטעם שמנת, הוא מעוטר ללא ספק כמו מתאבן לחטיפים.

איך להכין סנדוויצ'ים עם קוויאר אדום?

בין מגוון רחב של אפשרויות להגשת כריכים עם קוויאר, סלים מלאים יש מקום מיוחד. והסיבה העיקרית megapolarity שלהם "כרית", או ליתר דיוק במילוי, אשר יכול למלא את tartlet, ועל גבי כבר לשים את הקוויאר. אם אתה מבשל שתיים או שלוש אפשרויות בבת אחת עבור מילוי כריכים, אז מבחר של חטיפים בהחלט להגדיל, כי אתה יכול לקשט אותם בדרכים שונות לגמרי.