יש הרבה מתכונים לבישול אפייה פשוטה. אבל יש אפילו אפשרויות כאלה, אשר יכול לבשל אפילו נער - מאפינס עם צימוקים. אם אתה לא בא עם משהו לאפות כזה טעים ולא לבזבז הרבה זמן, אז המתכונים האלה הם בשבילך.
מתכון למאפינס עם צימוקים
אם יש לך קצת קפיר נשאר במקרר, ואתה לא יודע איפה לשים את זה, אנו מציעים לך להכין מאפינס טעים וריחניים לתה. בבצק, אם אתה רוצה, אתה יכול להוסיף פירות מסוכרים, אגוזים או צימוקים, אבל בלי המילוי, בכוחות עצמם, אתה גם אוהב מאפינס כאלה.
המצרכים:
- כפיר - פריט אחד;
- סוכר - 100 גרם;
- ביצים - חתיכה אחת;
- קמח - 150 גרם;
- צימוקים - 100 גרם;
- שמן צמחי - 2 כפות. כפות;
- אבקת אפייה - כפית אחת;
- ונילין - לפי הטעם.
הכנה
אז, לערבב בתוך קערה עמוקה של ונילין, אבקת אפייה, קמח וסוכר. אם תרצה, להוסיף קינמון או מוסקט מוסקט. בנפרד להכות את הביצה עם שמן צמחי ושופכים קפיר. אנחנו מחברים את שני החלקים, מכניסים צימוקים, מתערבבים היטב עד שהגושים מתמוססים לגמרי, מתפשטים לתבניות וממלאים אותם קצת יותר ממחצית. אנחנו אופים מאפינס עם צימוקים על קפיר בטמפרטורה של 180 מעלות במשך 25 דקות.
מאפינס עם צימוקים
המצרכים:
- חמאה - 200 גרם;
- גבינת קוטג '- 250 גרם;
- קמח - 450 גרם;
- ביצה - 2 חתיכות;
- סוכר - פריט אחד;
- אבקת אפייה - כפית אחת;
- צימוקים - 200 גרם;
- מלח - קמצוץ.
הכנה
צימוקים ביסודיות שטף, ניקה מ זרדים ספוג במים חמים. עכשיו לכי להכין את הבצק. כדי לעשות זאת, לשפשף את החמאה מרוכך עם סוכר וביצים, מוסיפים את גבינת קוטג '. מעט מלח מלח, לאט לאט לשפוך את קמח מנופה עם אבקת אפיה ולשים אפילו בצק. עכשיו אנחנו שמים את צימוקים נפוחים ומערבבים. הבא, אנחנו לוקחים את התבניות עבור עוגות, משמנים אותם בשמן, מפזרים קלות בקמח, ומפיצים את הבצק. שמנו מאפינס גבינת קוטג ' בתנור שחומם מראש ואופים בערך חצי שעה.
אוהבי הדרים יאהבו גם מאפינס כתומים , שהם מושלמים למסיבות הערב לכוס תה.